说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
; S) j# X$ |) P0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ tvb now,tvbnow,bttvb! r) o2 o' W8 ?/ v: U! J4 Y; }6 X
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ 7 a A. o; v2 ^# {2 H# u# n" }
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
) m2 K+ O5 y& `& `' ]% X; Z PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
& p. y! g2 x U) i" t( E 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！
" F, d Y5 o; X d0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g. Y- @, f* }) u
炸土豆片~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y* d; P8 g; q0 k: V
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ J/ H: i( X2 B. g
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
& A. l5 W% k; N6 c0 y$ B5.39.217.77:8898 地锅鸡还不错，还有炸臭干子 / J& l$ x `- {( y. M
还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。 公仔箱論壇+ m& H' S6 o0 I% B5 j9 m
羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃 . n4 }$ H f% z- D& K) g" J* Q
职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. 5.39.217.77:88985 y$ L6 |6 o4 f! q' ~
好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子
/ `8 h5 h( a/ T: W 炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！
$ b- x. `& k! |+ e8 g8 H" _ 公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 ; S" ~2 E! l7 _) v! x
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 4 N* o8 z, o& i6 f5 S! t/ U
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) 3 h/ E% o. Z2 A2 S, }$ }9 s# d
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。
! T5 _& A6 p+ |( s E 淮南的麻辣豆腐啊。
# G! R7 A2 `6 a& g公仔箱論壇 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！
' i. b$ c$ ?" I; C9 c' h公仔箱論壇 淮南的火锅也不错，又便宜又有味 5.39.217.77:88988 u$ o4 a- e' d. B7 v( p4 i6 ?
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 tvb now,tvbnow,bttvb* j; V+ T0 B; c9 Z- M' \/ |
街头的水煮干子！！
1 f, D) P* |+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 9 n6 r1 }1 H7 r# h" ~! m8 \
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡 tvb now,tvbnow,bttvb$ J" E" O0 l2 K4 e/ G4 p
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 5.39.217.77:8898: Y5 ~2 y) W6 i- q' ~/ l) E: Z
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 5.39.217.77:8898" s8 D# U/ C% t$ d: |- c
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 公仔箱論壇( _; K% k) Y' |& m. J: ~
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 ! k1 k9 I# q ~ N. X/ x
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 tvb now,tvbnow,bttvb3 a' [5 M7 L$ u/ O1 g3 W0 T
还有一家的炒饭也不错 好多种口味 tvb now,tvbnow,bttvb( T8 Y$ z& w4 ]7 |' `' f) |' U3 \
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 # {% I" ] i9 v
瞬耕小街的快活林牛肉面
# ?) S$ W( h2 @/ o1 B! T! i# t# I 纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面 2 [8 z+ a( M7 K0 a6 u& B
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 5.39.217.77:88982 }) y1 y3 F1 R
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
+ o# X! H, D+ N# j9 a vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗 ) e6 R0 Z8 f, y; Q4 g5 m
还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃 tvb now,tvbnow,bttvb2 |3 {$ Y: w( z' ` @
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w2 z) u. q. g1 C* f q
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s' X. T$ V/ M
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 5.39.217.77:88985 W ^- b. z; I
老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
5 i, c7 g6 r' E 市委小街上的油酥烧饼，绝了 5.39.217.77:88981 C& t+ j4 l/ Q3 ?5 F6 P3 c
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝 5.39.217.77:8898" Z6 q0 i5 u! y9 {" L' j. J0 M
我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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