材料2 S# Y1 \ k: c. V( p3 i
葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克; Z! S9 F* f" T4 Q7 J3 z7 ?: h9 a1 P
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做法
! b8 V7 R& R+ @( n/ gtvb now,tvbnow,bttvb1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。
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# R+ Y. s/ p4 k9 s公仔箱論壇2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。公仔箱論壇+ t1 R! x# j* D9 M: g$ c; ?
$ [$ {4 m @2 @ r! e; h: m( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。
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( D; b) {" k H, J1 i+ K4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
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5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。
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葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。5.39.217.77:8898% ^1 A1 q8 d% c0 i, U7 C
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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