材料tvb now,tvbnow,bttvb; x$ Y3 P: Z# U% P3 k: L
欖仁（已焗）2湯匙、蒜頭1個、燒蒜頭橄欖油20毫升、紫蘇葉7塊、鹽1茶匙、橄欖油50毫升、白味噌2茶匙、海膽半板、日本素麪160克" ^5 W+ x% z7 ?2 Z
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做法
/ r3 F7 h! o% y/ }* {( g' w. ttvb now,tvbnow,bttvb1.欖仁、蒜頭搗碎，加燒蒜頭橄欖油、3塊紫蘇葉、鹽、少許橄欖油搗成醬。
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$ F3 D& |% W5 x9 I! V2 i* }公仔箱論壇2.繼續加入白味噌和海膽，分多次加入餘下橄欖油拌勻成醬汁。5.39.217.77:8898. o' `3 @9 z5 z8 A4 ]9 O
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3.煲滾水，加麪條煮2分鐘，盛起，在水龍頭下冲水至麪條變凉。
; e) m3 U! G" U; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ l% _& f3 A3 S( H( l/ X$ x/ F p
4.碟上先排上4塊紫蘇葉，放上麪條，淋醬汁，再放上少許海膽作裝飾即成。
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) O' T; E2 x4 M7 f4 b/ ?貼士：
# k4 B5 S7 y5 e7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般日本菜都會用青色紫蘇，但今次則用上紫紅色的，味道較濃烈。
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發表於 2012-7-19 08:09 AM
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