材料
, q# s" s. V4 c% I1 p* ?0 F欖仁（已焗）2湯匙、蒜頭1個、燒蒜頭橄欖油20毫升、紫蘇葉7塊、鹽1茶匙、橄欖油50毫升、白味噌2茶匙、海膽半板、日本素麪160克tvb now,tvbnow,bttvb. }, K# G8 c( m7 K# m3 m
1 A; K1 m5 F6 T* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( L7 z: t4 \# m# [5 T3 `做法5.39.217.77:8898( B7 V6 q7 x5 Z! \4 W9 A
1.欖仁、蒜頭搗碎，加燒蒜頭橄欖油、3塊紫蘇葉、鹽、少許橄欖油搗成醬。: s9 X: V1 W# M) m/ m, y
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2.繼續加入白味噌和海膽，分多次加入餘下橄欖油拌勻成醬汁。
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r+ t7 r- k! `0 ^8 N5 K公仔箱論壇3.煲滾水，加麪條煮2分鐘，盛起，在水龍頭下冲水至麪條變凉。tvb now,tvbnow,bttvb% Y7 k# p' k7 X, d, s" [
& u) J8 m0 f8 O5.39.217.77:88984.碟上先排上4塊紫蘇葉，放上麪條，淋醬汁，再放上少許海膽作裝飾即成。公仔箱論壇( |1 d: L* o! M8 P! O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g3 u6 \9 ~) Q; a- Z
% b* s3 r# k7 H' L$ K) f- U貼士：
% J5 o v& h0 U2 |3 @公仔箱論壇一般日本菜都會用青色紫蘇，但今次則用上紫紅色的，味道較濃烈。
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發表於 2012-7-19 08:09 AM
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