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[西式食譜] 鹽燒馬友魚

材料  Y" q7 q% i. F; X+ `; Z) a
馬友魚肉1件、辣椒粉/鹽各適量! t  Y4 ^* `: E3 k
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/ p( \/ F4 a9 J" X! x! j/ B" D' v: E1 _做法
8 |# u. m. ?0 ]  f% ^1.馬友魚先淋上滾油,重複淋多次,使魚皮香脆。8 a1 l  i' T# c) n- L% x

. x$ A# [" `* ?# S1 F( n6 G2 x9 c7 Y5.39.217.77:88982.魚件放上燒爐,燒約10分鐘,其間撒上辣椒粉、鹽,盛起上碟,完成。
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若屋企沒有燒爐,可放入預熱至180℃焗爐,焗10分鐘。
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