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[西式食譜] 墨魚汁海鮮意粉 - 簡易版 (附食譜)

這個墨魚汁是用現成的包裝,不用調味,只須加入喜愛的海鮮便成,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e+ v' T6 W% O: c. G" g
方便快捷,雖然是一人前的醬汁,但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。
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材料 (二人份)2 Y; q% K4 C1 z* |( h) |  d' c4 y5 q
墨魚汁意粉         200g5.39.217.77:88980 b1 b" m3 D9 k1 B/ N9 P

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墨魚汁醬包         1包
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5 z4 G) R8 h# j, w& w0 O1 h" L) ]1 h調味:
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雞粉、鹽、酒及胡椒  少許
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製法:5.39.217.77:88984 }% h1 }$ h+ P" _0 L+ r

4 `# s' X  O3 \公仔箱論壇1)大煲滾熱水,1茶匙鹽,3 R8 ^+ z7 K7 l5 p. l
墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用,煮意粉水留起約150ml
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2)雜錦海鮮解凍,以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒(約1/4茶匙)略醃5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb: q4 }( E: j& k7 [& |, D

- M# b" k  q& D; ?8 ~3)淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒,加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻,加入意粉再拌勻便成, 如汁太少,可再加少許雞粉及意粉水
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( O8 L) c) l3 f0 A# V. e+ E) t9 @  s5.39.217.77:8898小貼士:
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1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來墨魚汁意粉
$ o4 i/ n$ R$ i: f7 g. ?2)加胡椒及辣椒仔汁更好吃公仔箱論壇6 \; V9 O" k4 ~, L5 ~0 c) e
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