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[西式食譜] 墨魚汁海鮮意粉 - 簡易版 (附食譜)

這個墨魚汁是用現成的包裝,不用調味,只須加入喜愛的海鮮便成,* p% K8 h7 q5 Z; j( R; l9 C
方便快捷,雖然是一人前的醬汁,但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。

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材料 (二人份)
' q6 ?. _8 c! O: v墨魚汁意粉         200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J7 S1 L; J# D% \# h+ y
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急凍雜錦海鮮
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墨魚汁醬包         1包
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb/ L8 [8 f+ j( M9 A; _3 G7 v) O. a
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雞粉、鹽、酒及胡椒  少許
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7 \1 l# {+ t9 i6 t" b公仔箱論壇製法:tvb now,tvbnow,bttvb, A# T3 _9 y6 B7 S9 E/ E& w+ O4 B: ^
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1)大煲滾熱水,1茶匙鹽,公仔箱論壇$ R1 A9 z- ]1 D' a7 Y% J
墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用,煮意粉水留起約150ml

& a) F# G. `8 y2)雜錦海鮮解凍,以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒(約1/4茶匙)略醃5分鐘
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. M1 M+ ]2 Z' A' B- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒,加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻,加入意粉再拌勻便成, 如汁太少,可再加少許雞粉及意粉水* V2 S2 P: \; Y" F- d

, u4 D. Y( f" G. a9 \- A1 }2 z( m, u# P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y) ~( w" \- m3 R

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小貼士:公仔箱論壇6 @2 U! x2 o5 d$ q' b7 d8 G
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1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來墨魚汁意粉, u% u, l, d- Y8 ?( a" r
2)加胡椒及辣椒仔汁更好吃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N. @* ]$ J+ {1 E9 Q; ?# X
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