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L+ N$ |$ b6 x3 V. b公仔箱論壇【材 料】
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5 x+ \! p5 O3 L+ a' ?絞肉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb0 y7 C& R. q6 k# I0 I$ G3 p
$ H: i8 j- P) W, h公仔箱論壇山藥塊 100公克公仔箱論壇5 [8 N6 f+ v1 E0 _5 ]7 I% t
( j. ~- ?8 N( v, A公仔箱論壇洋蔥 10公克8 K' e. K; c- B
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薑 10公克
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& L b5 s8 x6 \) \tvb now,tvbnow,bttvb蔥段 3支 y' f1 h- X6 a# N3 V
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辣椒片 1支
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$ R5 @) u9 h- R3 t5 R" s5.39.217.77:8898滷包：
: P# H n. G8 G公仔箱論壇八角 2粒
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桂皮 5公克8 v2 E) @+ E" u Y& T
/ T( t9 _, t: D! H6 z7 r7 I: d5.39.217.77:8898草果 3粒- O# R; I( k# T; [- {7 S
5 r1 f' u9 B0 t3 w陳皮 2公克公仔箱論壇+ W! `; W R" ^4 Q$ ^
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白胡椒粒 3公克6 x0 _, W/ t; T
( |5 D/ i# Y/ y( `% `: V6 [% l公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w" f0 [0 p" j% }' c
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醬油 2大匙
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W: q0 P- S. F9 ptvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙公仔箱論壇- Z A: \1 r/ z. M% i
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細砂糖 1大匙
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& H$ b4 i* {( B0 ]8 j公仔箱論壇水 600㏄
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【做 法】
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5 l! _; a$ h: l4 Q4 w2 Y1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。
: |2 L, k3 c9 \( M1 W. `0 vtvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。
) x- k4 J3 G8 k4 J3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
. ^# U7 C' t, V6 M5.39.217.77:88984.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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