[中式食譜] 巴西里炒野菇

hamtu5168

tvb now,tvbnow,bttvb3 I& d* K" f6 r3 |$ P  u' F( r

$ r/ X5 _5 B* P3 W* z公仔箱論壇材料：
7 |. A1 m8 D  K8 H9 U奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把（約5克）、帕瑪森起司10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V9 p2 c4 A3 t
" i& r  o- ?# Q7 j) u- Q' S# ]
作法：
/ Z; R0 s6 A9 W7 m3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冷鍋內加入奶油，加熱至奶油溶化後把火轉大。公仔箱論壇, W1 D! p3 l9 {9 U2 X$ s

! C0 a2 v5 C3 c; @9 [tvb now,tvbnow,bttvb2.待鍋子夠熱後，放入切成塊狀的野菇，翻炒一下。
6 S; A8 q" q5 X: y/ `. Y4 X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o' e) d2 {, R9 h) Q# X- n
3.加入蒜末與數滴檸檬汁，少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味，但不需嘗出酸味來。
2 L, A; S- l9 n3 O7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; O7 p4 c. B1 |/ p$ n
4.上色後稍微翻炒，不要持續拌炒，以免將菇類的水分都擠出來。5.39.217.77:8898* X0 E# V5 ~1 W
! \7 M4 P1 Z0 v# b. n! h
5.下些許的鹽巴、胡椒調味，待熄火後，撒上大量剁碎的巴西里，並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。公仔箱論壇. ]' R+ S) i$ g! s% r3 E7 J5 K