[中式食譜] 巴西里炒野菇

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材料：
# C# l/ H4 J: w  @5 u( u公仔箱論壇奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把（約5克）、帕瑪森起司10克
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; k! o# Z) _/ e# C" g, j公仔箱論壇作法：
8 K  p) h+ o7 ^$ N- g8 M  k9 P- P1.冷鍋內加入奶油，加熱至奶油溶化後把火轉大。
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0 k4 A. d& Q* O: R( _# O公仔箱論壇2.待鍋子夠熱後，放入切成塊狀的野菇，翻炒一下。
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; ^* V, q" w1 wtvb now,tvbnow,bttvb3.加入蒜末與數滴檸檬汁，少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味，但不需嘗出酸味來。
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7 t- R+ B" h4 X5.39.217.77:88984.上色後稍微翻炒，不要持續拌炒，以免將菇類的水分都擠出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c% Y' Q: W1 _* K& d! n9 q( N

1 ?! C1 |% h) z5.39.217.77:88985.下些許的鹽巴、胡椒調味，待熄火後，撒上大量剁碎的巴西里，並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。
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