天氣轉涼，喉嚨很容易乾涸不適，這個時候很想吃粒柑桔或鹹檸檬，滋潤一下。不過現在要找出色的涼果，卻非易事。幸好坊間還有經營數十年的老字號，出品的涼果，全部不加糖精，生津滋潤化痰，統統幫到手。
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/ [2 _; \4 ^ F( e* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道酸甜醒胃公仔箱論壇- D" Y; m# @ Y+ z' o
開業四十多年的萬順昌由二十多年前開始在汕頭自設廠房，自製各種涼果如話梅、李、欖、柑桔及陳皮等，全部沒有加入糖精，當中以柑桔最具滋潤功效。店內自製的陳年老柑桔，以桔梗、枇杷葉及龍利葉等醃製達二十年，在坊間甚為罕見，味道酸酸甜甜，非常醒胃，據說對肺部及喉嚨都有滋潤作用，成本約是一般柑桔的五倍，非常矜貴。有「地上人參」之稱的老薑，對感冒和咳嗽都有幫助。像正冬薑可止寒咳、止嘔，性味辛溫，有驅寒作用；陳皮薑及甘草薑有助驅寒之餘，帶有輕微酸味，更易入口。可惜的是廠房即將關閉，今年將是最後一年自家製造涼果，想一試其出品就要把握機會啦！tvb now,tvbnow,bttvb+ ~$ L; P- a4 H5 R& o
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甘草檸檬亦是秋冬必備涼果，喉嚨不適的話可大派用場。當中以老字號檸檬王的出品最耍家，以泰國青檸自家醃製而成，不含色素及糖精，配合高質的秘製甘草粉同吃，入口甘涼潤喉，據說還有紓緩熱氣的療效。
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/ ]/ `3 X: W5 x/ o公仔箱論壇陳皮薑$50/磅（a）
5 Z* A& t2 b% x- G9 u) Dtvb now,tvbnow,bttvb薑帶有陳皮味，很易入口，可解膩留香。5.39.217.77:88981 N$ Z# l5 g) p0 L" Q5 F
甘草薑$50/磅（a）公仔箱論壇+ X i( R1 i, b0 \2 }/ O
甘草味道不算濃烈，薑味突出，甚有辣勁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K0 Z i0 h5 k# o. [. h
陳年老柑桔 $80/磅（a）
$ s; Z* y! ] Z* M2 m* e7 X6 w% Y酸甜清潤，仍有柑桔的清新氣味，醃製達二十年，坊間罕見。
! N- q" R9 q$ c4 v% htvb now,tvbnow,bttvb甘草檸檬$60/磅（b）
/ T- }9 q' J2 q: O- |公仔箱論壇檸檬清甜，可自行調節甘草粉的分量。
9 T! M. X, q4 y4 J; L7 l% D皇帝梅$80/磅（a）5.39.217.77:88983 A( Z, N% O( h
用少量的鹽醃製，酸度適中，相當醒胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S8 Q6 [0 i3 l, ~- Q% M9 D
無花果$100/3磅（a）tvb now,tvbnow,bttvb+ A0 d1 _7 k4 c1 R u+ ?8 K
味道甜而不膩，帶有微酸，甚有口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \& j" E7 P# U# k! c9 p! u
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a. 萬順昌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g/ c u. T! H, x5 j. K
地址：上環永樂街萬順昌大廈地下3 d1 Y4 U) i" E: P" } `* g
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; {: T) i5 V( n" b& S4 @7 Ctvb now,tvbnow,bttvb地址：中環永吉街車仔檔tvb now,tvbnow,bttvb& D I2 e/ J& N+ F* `. k, K
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發表於 2011-11-9 06:01 AM
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發表於 2011-11-11 02:08 PM
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