鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。
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5.39.217.77:88980 b' M% S. X$ n: d8 N
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材料5.39.217.77:8898% Q+ h1 ]# V6 k& B$ @
（二人份）：" z: C5 v- `$ [3 F h' e0 \ o: n
蒜蓉
. o% J) D- V0 y3 [5.39.217.77:88981湯匙* K1 f5 G: z5 O. i( g8 W6 i4 B
公仔箱論壇/ j8 y4 v7 N+ A5 V! j+ _; N; |; U
西蘭花 150g公仔箱論壇+ s6 u3 x8 |% }) T
耳仔粉（Orecchiete) 200g
' F* l" E8 ~) c5 z( p) X; d6 w U5.39.217.77:8898鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)- G6 u$ h9 ]5 v r1 K' h8 {
; g! }, d ]* f8 U, @ `tvb now,tvbnow,bttvb蜆肉 100g (可以不放)
, M& W7 I% R2 d. t- Vtvb now,tvbnow,bttvb8 G8 y' j, v) F$ z( h2 k
車厘茄 6粒
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7 [9 j1 S0 X) |6 M+ I# vtvb now,tvbnow,bttvb( {: ~. E2 G" w- i% B0 W6 `
橄欖油 1湯匙
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8 Q( p+ o! s" _6 F製法：
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& [ @/ I7 m; o' A9 @公仔箱論壇1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，5.39.217.77:8898 Y" i D. o: x
撈起瀝乾水份備用- Z: p! X5 [1 {6 ~) g
x8 W2 z+ p% d( k0 V公仔箱論壇2）煮意粉同時，公仔箱論壇9 x3 ]' G$ h; i2 R' }! M
西蘭花切小粒， 車厘茄1開4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U& p# N& \$ C0 \0 M) T
3）平底鍋預熱下橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb* s5 l$ f g( N9 `" u
，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T: a0 b: f, a, e; C
# F6 ]6 e7 {" `! ]/ M4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f. n, @$ H- n% }7 h' H' B
* f: _, y Z7 @" v小貼士：5.39.217.77:8898# `1 j- c$ O& Z' P
1 k" W8 q, @, P1 O) p1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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