長通粉大家吃不少吧，有吃過粗通粉嗎？比一般長通粉粗3倍，更有咬口。今次用的是Ricotta 芝士， 相當新鮮， 輕身，軟滑狀， 少甜和低脂肪(大約5% 油脂)的意大利芝士，是經由乳清而成的芝士副產品，因此只含少量脂肪卻有相當量的蛋白質和、乳糖、維他命和礦物質， 是一種比較健康的芝士。tvb now,tvbnow,bttvb ]! V# `5 g. L# p) f8 ?# L9 b6 ]
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材料 （二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~ f; q6 x- I" l* P
9 `0 d( m# L( L' Q$ f! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗通粉 200gtvb now,tvbnow,bttvb4 B) ~- S$ s) J( r7 ?
切粒蕃茄 1罐tvb now,tvbnow,bttvb0 a' ~% ]0 B: Q5 ~6 S& V2 R+ S
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茄子 1條
3 r1 X% i0 z( p公仔箱論壇橄欖油 1湯匙5.39.217.77:8898# B% \, n5 H3 {: J' B
蒜蓉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g0 G3 j: V$ A! i5 G. \
Basil
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牛油 ½湯匙
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Ricotta芝士 2湯匙
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s2 V; w6 f2 H/ [$ \" ?: w" m
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砂糖、鹽及胡椒 少許
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製法：
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1）大鍋煲滾熱水，加1茶匙鹽，
( M- C, ?6 c( O公仔箱論壇粗通粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用
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2） 茄子切小粒，以滾油炸3分鐘至金黃色或以保鮮紙包好，微波爐加熱3分鐘
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! S0 E$ F( @9 S! p; ]( B/ e5.39.217.77:88983）平底鍋預熱，中火下橄欖油、tvb now,tvbnow,bttvb; |2 B v& n; Z$ W' \ A, f, T
蒜蓉及Basil炒2分鐘，
& _, o1 q, w8 v& X7 F- H p公仔箱論壇加入切粒蕃茄及茄子煮10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 K8 a9 I, c# ]7 `$ g) Q3 F' o
$ D2 S' [' K4 E' I6 L. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）加入粗通粉拌勻煮2分鐘，熄火，拌入牛油，再以少許砂糖、鹽及胡椒來調味，
: a) O6 o0 B5 e6 Y$ l& q+ u( I4 z灑上Ricotta芝士便成
) Y) ^2 K3 ?% P* d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q) F. y0 l/ b4 n6 N3 ^# U
6 s+ |* m; |8 i) a公仔箱論壇小貼士：5.39.217.77:88989 x# @5 l5 C) D5 b* Q
8 R* d' B. H: Z0 |1 [) jtvb now,tvbnow,bttvb1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮粗通粉 |
發表於 2012-7-12 01:18 AM
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