在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。5.39.217.77:8898- F2 X% e0 n7 {( @7 y8 I# i/ A4 k2 v
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, l& P7 L6 |3 _; E) g! `, T材料 （二人份）：
H2 v2 f2 D7 u) u0 k3 H3 S5 J墨魚汁扁意粉 250g
, O# j% T; J- r; [% D* ]墨魚或魷魚 2片tvb now,tvbnow,bttvb1 [- L8 M1 {. A J7 S' D" n, q7 w
墨魚汁醬包 1包
& S! s: E0 M; R+ W# ?' L" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1湯匙9 [7 z& Y* Y# G4 u# v: ?/ {" T
 | | 500g一包，分兩次食 |
! f7 O) _9 \0 t調味：
9 N- F6 E/ @1 L/ _ e鹽 1/4茶匙
6 W: @* v+ s1 t+ Q9 jtvb now,tvbnow,bttvb酒 1茶匙) B, j- u) L8 @' j% o0 Y
胡椒 1茶匙
g) V) g! X3 u, r4 ?雞粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f* T# f- l4 t) A4 o5 {- d) A
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. p& J# U; ^1 O% y製法：
) s4 C! J, q9 Z' R& y4 a: ^) btvb now,tvbnow,bttvb1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
; ^- \# ~ P+ [% f2 ?1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻
0 ^3 H8 V" U- o, K# v9 k! `0 A" utvb now,tvbnow,bttvb3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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小貼士：
4 V) z( S: J. k& `2 l5.39.217.77:88981）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
. k) m$ d- F, u! J2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃tvb now,tvbnow,bttvb( q4 h. a- X+ ^# g( V* s, K
3） 用普通的意粉也可
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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