在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m% k# } |# z; Q, X6 i* N& ?
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材料 （二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb, W6 H1 ]8 O( ?- @; E, k6 X) o
墨魚汁扁意粉 250g
4 b' T5 F, p# b3 L. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚或魷魚 2片
6 `4 F- c( u' y! W5 v% s墨魚汁醬包 1包$ p& e+ R5 k0 C
蒜蓉 1湯匙公仔箱論壇 S$ W& o$ A! {6 J
 | | 500g一包，分兩次食 |
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb- e5 M! b2 R2 b# y) h
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) R! H6 K2 C" _# J1 v
酒 1茶匙
( a9 h+ r9 |. o8 w! Z3 f公仔箱論壇胡椒 1茶匙
' Q1 C4 `! V1 N4 Y5.39.217.77:8898雞粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W9 u& f& p, V
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製法：
; M7 M+ D# Y- t& `1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
# o) Y' G5 [5 j2 t9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻
% Q% }1 W6 \- U/ j0 B* E; jtvb now,tvbnow,bttvb3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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+ J6 ^1 x j/ { j% e+ h+ }8 u* G小貼士：
7 a. U, q9 R+ S7 q: i- n* \1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
% v/ E, m( p. s* D2 \2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
6 s, U2 c! E6 X7 j5.39.217.77:88983） 用普通的意粉也可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L" Z' a! e. A& ]5 z% v9 A* M6 G. M
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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