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' Q' h7 R' X' C8 I6 @+ D【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, o, O, \1 W! Z
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魷魚 1尾
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7 G& \* \5 V+ g, r7 |芹菜 250公克
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薑末 10公克
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6 [" d) O+ ] A2 U# e V公仔箱論壇辣椒片 15公克
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+ W2 z; D2 G. H B3 U9 l3 z1 U5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 S( r+ \* b; g% ^) R# I/ |
1 [ V4 P% o. c3 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙
2 I) k+ G/ }) r2 K' G公仔箱論壇
- a0 V9 j- \( K+ p) O/ |5.39.217.77:8898糖 1/4小匙5.39.217.77:8898) P; L1 o9 J$ Y! }0 s- I3 B
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胡椒粉 少許
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烏醋 1大匙
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- \0 q0 q6 N, I9 ]% q【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 R/ p6 w" P) f$ }3 `
/ @7 y- x& T' b: p5.39.217.77:88981.魷魚洗淨切條，放入沸水中汆燙後撈出，備用。公仔箱論壇4 P, R: S9 }0 m: I( S, e8 Z
/ a# T4 i0 E5 @. o# ?5.39.217.77:88982.芹菜切段，備用。/ n2 |/ Y: S! G# _& ?
8 }* _9 ~- ~- @$ }% V公仔箱論壇3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再加入作法2的芹菜段拌炒，接著加入作法1的魷魚條及所有調味料，大火快炒至入味，起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。tvb now,tvbnow,bttvb, r) H3 Q1 b4 N. `; o* ^1 F: a
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發表於 2012-7-7 10:13 PM
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