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% \! x/ W3 w% l 這家在中國城的餐廳名氣可不小，雪梨有許多廚師會來這裡聚餐、就連美國布希總統、搖滾巨星、港星、政治名人等都光顧過這家中國餐廳！tvb now,tvbnow,bttvb1 M/ ?- N6 a3 l+ y9 x& g) N
老闆是來自香港的Eric Wong，手下的廚師個個廚藝精湛，尤其是招牌菜──皇帝蟹可是大受歡迎，Eric表示因為它是深海蟹的關係，所以體積比較大，所以就發明了「皇帝蟹三吃」，分別是椒鹽蟹、蔥薑炒蟹和蟹黃炒意麵。真是跟北京烤鴨三吃有的比！ 另外，原本澳洲人較少吃的蜆，這裡也將它加以港式的XO醬，炒出蜆的鮮美味道；最好的搭配飲料是青島啤酒！雖然這兒以生猛的海鮮為主，但也提供了如北京烤鴨、港式燒鵝、粥、牛肉等中式菜餚。
5 q& L1 \/ b) x# t! c# Jtvb now,tvbnow,bttvb地址: 393-399 Sussex Street公仔箱論壇5 v' M- a1 y* W5 W5 F" r/ j
電話: 02-92123901
+ J2 F# Q" N0 W+ M E公仔箱論壇開放時間: 中午12:00~4:00
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交通: 搭乘Monorail、Sydney Light Rail可達 3 r9 E, ]; [8 C; W4 M4 j# {( v0 W
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發表於 2012-6-6 01:49 AM
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