[美食介紹] 酸梅枝仔冰

马来西亚

材　料】
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900㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y- p- u3 n- }: d- [* X/ c, q4 ^
紅酸梅     5.39.217.77:88988 S# T' ^/ w. }5 p

2 Y: R3 I9 N0 ~公仔箱論壇80公克  z  K5 {. Q; i' F: N
二砂糖     
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120公克tvb now,tvbnow,bttvb! f; u; K6 u( y$ j7 Y
【做　法】( h3 M+ ~9 n/ `5 X. D( G
1.取玉米粉和少許的水一起混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" a$ @$ a% C+ u$ Q6 O) V
2.再取一鍋，放入紅酸梅和水以大火將水煮滾後，再轉小火熬煮10分鐘。
8 ]: K3 e3 x" U7 @. V! `tvb now,tvbnow,bttvb3.放入二砂糖於作法2中繼續煮約5分鐘後熄火，再放入作法1的玉米粉水勾芡拌勻，即為酸梅汁。
' c8 S4 w) g. a/ I4.待酸梅汁溫度稍涼後，再倒入冰棒盒中，放入冰箱冷凍至變硬即可。