1 T' n s* k% j; s6 T( f! H! u$ o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W. g. I4 t, ^/ C% c7 w, T
【材 料】) i e8 F/ F0 ?9 _4 t, t0 D" A% I; G
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海帶芽 2公克
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. k( m; Y4 d) m蝦仁 30公克% z, R$ O, f" i: ^. ~! O
5.39.217.77:88983 S8 }! q4 R H# I. I
雞蛋 3顆
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' O( y" f' \4 r5 |豆漿 350㏄
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% A1 l6 D# u1 c. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 20公克8 G! ^' ]+ L5 R6 Q. O1 A& M4 A2 F. n
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【調 味 料】
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鹽 1/6茶匙% Z* l( p; g5 O# ^ G$ G# ^
* t( S* j, P6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/6茶匙
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【做 法】' N" A& l8 T* G$ X6 G" H
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1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。tvb now,tvbnow,bttvb& b+ t; P6 P$ a0 Q. [& \& {
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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: i* D8 L% R% \8 l5.39.217.77:88983.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。tvb now,tvbnow,bttvb/ k8 F. {1 p/ c7 M- u
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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