[甜品] 甜蜜蜜玫瑰芝士餅

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材料
0 n9 }: p8 _  E6 i0 Z( X* B消化餅碎 160克、無鹽牛油（已溶） 50克、朱古力（已溶）/蜜糖各 80克、乾玫瑰花 40克、牛奶 200毫升、魚膠粉（已溶） 5克、水 15毫升、忌廉芝士/淡忌廉各 100克、砂糖 60克2 N/ l, |" {1 N5 a- _
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; `, W- R7 a' `9 U  e2 B3 W; N1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 u$ g1 I( @/ J( [* @5 ctvb now,tvbnow,bttvb1.消化餅碎、無鹽牛油拌勻，加入已溶朱古力拌勻，放入已包好牛油紙的蛋糕模底，壓平，放入雪櫃冷藏 30分鐘成餅底。
& n/ N( W( V0 m( u) L2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V8 Z% P, y* J& N& H/ D3 A
2.煲中下牛奶、玫瑰花，開中火煮 5分鐘，熄火再焗 5分鐘，用篩隔去玫瑰，倒出玫瑰奶，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^6 s) @) R4 J& l8 d8 _
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3.忌廉芝士、砂糖用電動打蛋器打至滑身，加入已打成出現紋狀的淡忌廉，拌成芝士漿。公仔箱論壇; s& v& z! F9 ]4 G8 }: C8 W' b# t" K
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4.魚膠粉、水混合，加入 1湯匙芝士漿拌勻，然後倒回芝士漿中拌勻。公仔箱論壇1 X! D# R/ t/ d9 p# a) v5 a1 b, x
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5.玫瑰奶倒入芝士漿中拌勻，加蜜糖再拌，倒入蛋糕模中，冷藏一小時即可脫模。
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& g: o; y" T1 Z" W6 Ntvb now,tvbnow,bttvb貼士
/ e: S, m& Z  S% z9 R煲玫瑰奶時不要太大火，否則牛奶容易煲焦。
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