材料
$ z8 l6 _6 {! U, L( p- A4 v# u淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克
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5 h9 H5 M v0 t2 d公仔箱論壇其他. J% k* f* c( b( n) ?% b6 ]; n e7 Q+ r
糖霜/麪粉各少許公仔箱論壇; c; D n" l0 X: W) m
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/ m2 {" t" x; }( I0 K$ U5.39.217.77:8898做法
+ a7 q# i% F% xtvb now,tvbnow,bttvb1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。
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# r: |: j) S$ R2 Q# v2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。
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3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t+ j, `3 |; h- ]2 ^% y8 N
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4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。
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5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb' M( s% g% ?0 _0 I( B: Z
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6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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