材料tvb now,tvbnow,bttvb" R. W9 K" P$ X# i- z
淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克tvb now,tvbnow,bttvb. S4 n& a! Y" h8 S: d
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糖霜/麪粉各少許+ l1 X2 ^* f: X6 K o: B
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1 Z' F* W4 g, U3 I+ e' V, e做法
0 T; @$ y1 y8 p8 U; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。
' ]! t$ b$ X8 G) k* @5 ^+ b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v" ~+ {; |. D" w! j) L: N
2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。0 q" w$ L* ^ p, {& w
; q& i6 [$ X- V8 P8 O; ~3 S8 B( ~; f3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。tvb now,tvbnow,bttvb+ C1 w' [) C+ X2 s8 S* M* c
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4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。
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5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。公仔箱論壇/ D; V) L T% ?; K% v" p0 i: \$ o
3 O' i4 D! M6 g公仔箱論壇6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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