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材料（二人份）：
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- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley )
* U7 D2 p7 {6 V5 R2條
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P2 a, ?' M9 F& d4 ~: D
% u0 X1 A6 G/ W- _公仔箱論壇- 砵酒- m" U0 M! }4 \; S a" ]3 x
4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒
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+ a% A9 `9 h# D- K/ `& s. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小許
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製法：
6 o" S$ r3 G0 {1 t" Y5.39.217.77:88981) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘
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" I+ ~# x' y* F! Z; W公仔箱論壇2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐
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/ S6 H$ d @: p9 g5 o. V: a3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘5.39.217.77:8898 V+ C0 k7 @+ n2 M' u8 V
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4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟
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! L8 J' o4 Y/ D: [tvb now,tvbnow,bttvb5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成3 Q4 N3 r `; f4 X5 w
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# ^5 E" `3 q1 {) V6 W. }7 A小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m7 r& C8 B7 L' x2 ~1 C! R7 k5 k
: x+ ~3 t0 m* j" ~! {+ o- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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