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6 l+ e: @$ g. z3 V& P! a【材 料】
4 x" ^* @* x& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 `4 |5 R. w8 h2 ?/ |% B+ ^( ~
豬血湯 600公克: G5 M% Z1 V1 @& [. ^% e* f6 [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~: l+ K# @( |, K$ o* h
韭菜 40公克tvb now,tvbnow,bttvb; V, I( Y. f# j+ n, o
5 o, N7 t2 i9 n, O' N7 v酸菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?$ z2 B) s5 J
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高湯 700ＣＣ
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; Z/ I, P7 K, J% b0 y5 ]* M油蔥酥 適量5.39.217.77:8898( |; t# ~* S. |6 N9 c/ C# y* S
2 n X5 b# |1 W. P4 b2 S- n- Ctvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬 少許
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【調 味 料】) k1 V3 ~7 v5 O# g
) i$ ^2 V8 {: } N Y鹽 1/4小匙5.39.217.77:8898) x. \! ?7 r; z! \( _5 Q3 @
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雞粉 1/4小匙公仔箱論壇0 y0 p2 J+ m" }* c- @
: i V9 r. K* D+ U- T9 Ntvb now,tvbnow,bttvb冰糖 少許
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6 m5 O a/ c+ B. o7 F白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m* I+ j& `- p2 x% _
( P [4 T* r( F' M# T2 Ttvb now,tvbnow,bttvb9 Z3 g! S' N# m, Q5 e3 x' W
【做 法】/ x( d5 J4 ]0 g+ @5 b
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1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。
/ s& p2 B9 I$ W# v' H, o$ D" d公仔箱論壇2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。
7 T; T& A2 z2 o- u3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。
6 E6 U7 w" U: E% S2 W" l6 y4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。 |
發表於 2012-7-21 10:53 PM
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