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[中式食譜] 七味滷蛋

材料:9 C/ p) Z- b( B* r2 r
雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量
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做法:
# i6 E( K* Q3 X  R! L# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋烚熟,過冷河,輕敲裂蛋殼。
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- n" R4 `+ }0 p  C公仔箱論壇2.煲中加入滷水汁、水,放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u3 ?7 Y/ n) h" u* J* J
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3.雞蛋去殼後切半,撒上七味粉即可。
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滷水汁可翻滾再用,也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。
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Thanks
1

評分次數

  • yumiko123456

滷蛋不是用鴨蛋的嗎?
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
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