見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 公仔箱論壇8 S5 L9 |9 o4 Y$ {7 Z7 J2 _" y4 T$ s% y
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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: d& H8 i# c; q2 `* c) P# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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3 k6 r9 \( L1 R! L, j N5 i2 ?. R公仔箱論壇 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。 V( A4 F, u1 [/ a# b
- ~. {& ]2 @ K! h# w4 O# s3 d材料(4人份量):5.39.217.77:8898" R3 i3 {7 V- m2 k* x2 ~
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8 M- l0 o- a) q# K$ \3 U; ]4 A2 f公仔箱論壇 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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調味料: ' L2 }9 {/ [ u! w
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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做法:
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。5.39.217.77:88980 [. w: E) t' ~. a: k$ C
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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+ u- C( {" _1 b' J) u' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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