見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ 1 @. g+ f" r) l. r- q5 B2 k
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?0 Q! M2 }% b7 n( Otvb now,tvbnow,bttvb 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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材料(4人份量):tvb now,tvbnow,bttvb. u& H, j/ W9 Q/ r3 K! ?
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3 [0 B+ r5 F5 j- ]) h) R+ K0 H 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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調味料:
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# R) E5 Q9 M5 l, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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做法:
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G6 Q5 W" k; t) q, n# x
) r. |' V, q; {2 C 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。公仔箱論壇 }9 c* l: ?$ ~9 q" u! d8 j! J* I
& Q( n* y- j5 O: T0 A' rtvb now,tvbnow,bttvb 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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