見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 4 }- I4 ~$ m) }& a. X
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。5.39.217.77:8898- E+ i! B* |+ U# M; [/ ]
! D O6 b7 i, b! ~$ s4 N* Z! A公仔箱論壇 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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材料(4人份量):
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \. Z- i5 T# O! u/ d4 n$ u
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片) h( Q' K( P3 v u( r8 I
4 S' q1 n4 A, ^ p8 n" G5.39.217.77:8898調味料: 4 }$ R7 t% o" \1 M7 ~
" ^, T* [4 J) q! o/ h4 [tvb now,tvbnow,bttvb 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B+ W+ P% s* C4 ~, @
+ r: C2 ?- h+ v$ c* X: I3 b做法:
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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6 C9 U E* n: \7 k公仔箱論壇 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
9 w* F6 i9 h& O1 f6 x OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: q: A0 z& a I/ o
4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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