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# \+ O4 T! p& u0 |% S. t% L' ~! Y; D7 f5.39.217.77:8898马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。& {' ^6 u. I" u; E
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~. J, Y* f0 I0 L* P5.39.217.77:8898烹制材料(三人份)
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# p. n( [" N: I- Q5.39.217.77:8898材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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+ J4 r& P& a( |: f: Etvb now,tvbnow,bttvb调料：辣椒酱、盐3 ^' ]- O: {5 o7 d
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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( K0 }- G8 a. A# \6 I2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A) o) \* }3 W# y4 C
$ o' T* d$ N C5.39.217.77:88984、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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8 p! [. j8 f0 v! ~+ a" L( Z6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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" M: q/ ]5 e; e2 X& Q# T9 o9 g7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。5.39.217.77:8898. E/ b/ U" q4 r: u' p9 H) {- q, j$ [
! Z' T9 E! C0 l4 X: K+ e3 b; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用公仔箱論壇9 O0 E5 c" ]2 ^4 ?: s! A9 H, {0 I
+ @2 }7 c6 d- O0 m3 X* Ptvb now,tvbnow,bttvb9、完成公仔箱論壇$ A1 h+ m: J2 W3 z
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( G. m/ @ }$ U" U- m5 T8 ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m, \- Q; ]( p& S9 z9 I9 u
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
6 [% }- B7 H1 q5 r. y" V7 v公仔箱論壇2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
" G; C+ d* o" {; T$ N/ k6 F8 D5.39.217.77:88983、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
r. B# h, D, F% [tvb now,tvbnow,bttvb4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
" [ \1 p+ o( Y- U' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中tvb now,tvbnow,bttvb L$ O9 {6 M. F2 S
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
