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. }2 f% S7 W8 n0 {( s$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d1 ^4 m/ G7 E
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. R* ?2 K! F t* `) q( ]7 L$ R5.39.217.77:8898烹制材料(三人份)
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. m3 w% _+ m4 k5.39.217.77:8898材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包公仔箱論壇: p' W9 S0 W7 w0 I& R- h/ e( t
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调料：辣椒酱、盐
2 c; f- ?% u% W p7 p3 ]5 H' |+ h5.39.217.77:8898做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。, A: }' I X7 ]/ ?" s/ a, z/ O1 Q) X
5 v* u: N+ g. N' \# l7 w4 U3 L4 e8 wtvb now,tvbnow,bttvb3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中公仔箱論壇% C- T) B! t i2 g5 V4 t: l
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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9、完成
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
6 ]5 t) d1 A" a2 R5 {( j8 H, a! L5.39.217.77:88982、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
0 C( G! l/ |* j# k) l' f/ m公仔箱論壇3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
$ Y, k- X5 E% i0 M4 N- O4 utvb now,tvbnow,bttvb4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x0 N( I9 i# ]
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中+ x1 ~, t: s; j( k: o0 M
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
