返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 马来煎面包(Malaysian Burger)


. v- F( _4 j2 y3 h9 \& Q5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 N% e! @4 H* }. R% B
马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。
! ?3 X& v6 P# E4 T# }$ H/ V: Q公仔箱論壇
! _! Y0 p8 t% o8 _, j2 ?8 s
9 {; D5 T. H2 C烹制材料(三人份)
. y! v3 z; O9 j* |) \" Y5 etvb now,tvbnow,bttvb
0 m* ~# v, S0 s- |( I; p5.39.217.77:8898材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
$ {) R( k! Z+ \# f4 j6 r
8 T/ k% Q9 ]6 \; w* |3 y调料:辣椒酱、盐
+ j- V1 Z5 V' l( ?

做法:

1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。tvb now,tvbnow,bttvb+ G7 T4 \( t3 L& A/ M, z

0 R3 n) n" C6 g- N8 r0 N2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。
7 m4 K- l! S5 Q1 z8 g% H公仔箱論壇& p0 F' ?7 u9 d- b& ]/ B$ r
3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。公仔箱論壇' A# P& U' \& Z! s
tvb now,tvbnow,bttvb7 @( ?% B( O7 T+ G3 a& q9 r" ?
4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中
- K3 l2 M' @& _# Q0 \公仔箱論壇5 X, ^7 h' l& x2 T
5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱
6 Y2 @& _) y& M" |0 j: l公仔箱論壇
  f( N7 W6 v1 W8 Q6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。
% S5 v& C, M. R- \# n5.39.217.77:88980 g) \* l% ^2 D% ^$ s4 _; C
7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。
: M8 h# n2 V7 ?+ ?" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n2 w; W( \- r$ z5.39.217.77:88988、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用
8 f9 I9 F, L& o. W
; w- z8 U6 K3 _6 m. R/ l% i7 J: B公仔箱論壇9、完成
  d! D. @1 A7 K% j! x4 K. O2 l公仔箱論壇
1 r: K* W( B* n* v  Y2 Vtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898  W* Q5 u4 k1 D

: \& H& @+ N% K& e: `p/s
- h" F8 P$ {; L! @2 a1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
1 R: W1 q7 A6 G4 G7 y2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
. ~6 `1 f$ ?" m3 ^/ L* G" O5.39.217.77:88983、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。tvb now,tvbnow,bttvb, l* r7 d+ _% o
4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。5.39.217.77:8898; u1 C8 J# }$ `# l( z
5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中
2 N( g" B; V' w, D' [; a. H
6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。
Good! Thanks
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
謝謝大大分享
看来好好吃!
提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
thanks
haha..delicious~
RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起!
5 d5 W, T! b- u9 ~- i6 e5.39.217.77:8898读者有兴趣,可以到超级市场买面包,和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉,再买些配料,自己动手煮。很简单!
: Q+ p, ]9 X$ J: _& K8 [( e+ T公仔箱論壇不会!没关系,到街边买一次,看小贩煮一次肯定会。5.39.217.77:8898$ z0 }- V, ]% t0 N0 Z% m+ p! b
如果,不知道RAMLY BURGER ,或不会煮。那可能不是马来西亚人!
9 p; d- j- p0 Z1 {( l) k3 j以上煮法,和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入!
9 J) X3 x8 o$ w4 n公仔箱論壇如有冒犯!请多多包涵!
好正呀!!
9 _/ S+ t, A; s6 l9 S% d0 \2 `8 X睇完都覺得肚餓!!
謝謝分享~
看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
1

評分次數

  • dereklam

謝謝大大分享
1

評分次數

  • dereklam

返回列表