香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。
8 J* s; k+ K6 V9 Y0 A! q8 @: J: f& {0 \) h0 @# `# D4 Y
呷醋
[6 x; {3 |! o* f0 L7 Y: d2 y* z: z情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。 tvb now,tvbnow,bttvb2 c Z- D. w( Y9 W" A9 S5 d+ E
7 o y1 L) z W4 y, o事後奶
' G) G+ t2 U4 D# m# \! w8 o8 {3 [公仔箱論壇吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }* \6 Y9 L0 x5 X' {
- C7 k( c) \. a wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切勿飲酒
6 H! B! N: P5 O/ h1 ?6 g# [tvb now,tvbnow,bttvb很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
. h A! x. t4 x
( G7 O' j. i& n* btvb now,tvbnow,bttvb以甜制辣
7 z. i5 A7 a& {6 W; j0 N: k5.39.217.77:8898如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
* s" N" W9 J$ \1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }5 _- @# Q! `" j9 t8 J
還有....青瓜
/ W- V3 o4 b# @# r2 ]
/ S/ l% W( N) ~- j1 A' R9 r# n9 H$ E公仔箱論壇有時食辣野既碟邊會有青瓜蕃茄伴碟 青瓜既解辣效果一流，立即見效 !!! |
發表於 2019-11-8 12:30 PM
| 
