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【材 料】5.39.217.77:88988 T& C. ?: D G* I% a# C
7 Q) u3 {: m, D) o% a& |# M- c絞肉 300公克
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山藥塊 100公克! ` p |! f3 E `0 U
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洋蔥 10公克5.39.217.77:8898: z- p0 z1 O9 K, P9 H& \* X
. ]0 N3 {3 R, \3 u+ x+ h公仔箱論壇薑 10公克: p" \$ ?6 f* S. @# @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b; p, d" L' W3 f9 O- k
蔥段 3支
3 L9 n; i0 x* s6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ J! d2 @" Y1 z3 y3 h$ |
辣椒片 1支
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' ^ T$ _/ k& b B! ttvb now,tvbnow,bttvb滷包：
% M1 }( T1 b R: k: O. E5 h" w) T公仔箱論壇八角 2粒
& y* k; N$ }8 M8 C! Y* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b$ g: h4 Z0 ~5 ^: `/ t: h
桂皮 5公克1 w* b+ l: z' X# t8 T0 H: Y# I; z
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草果 3粒
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5 m5 t Z! w' g6 t8 ^9 d+ W: p+ v5 H公仔箱論壇陳皮 2公克
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, q: Z [% |5 z, i$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒 3公克6 h H" `$ f( n2 W# N+ R0 J
4 h$ k2 r; h/ D) O6 [- e【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* {& E3 |& o2 s+ x. e
$ {" M! ]& i" c, J8 M2 Etvb now,tvbnow,bttvb醬油 2大匙公仔箱論壇) a5 Y' t( t3 B7 ]) c
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蠔油 1大匙
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細砂糖 1大匙
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: m6 @; K! Z: e9 K6 Y/ u$ j水 600㏄
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: x" }8 ~5 i% U8 k7 q5 _- u【做 法】
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。
* I( G+ K f( n# _( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。$ L \( N4 |4 K h# N' \: K7 B
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?' L' \5 a0 N b2 i+ ^# c+ m
4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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