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[西式食譜] 魚子醬伴喜靈魚


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( E1 |6 I; N" v5 p8 q" p; y7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 3個、砂糖 300克、麪粉 100克、香片茶葉 20克、喜靈魚茸 50克、紅蘿蔔 20克(切幼粒)、蒜茸/乾葱頭各少許、忌廉 1茶匙、葱粒適量5.39.217.77:88985 l- d2 ?& I7 }# Z# T7 q

: i# z  A, _* r( q+ U( ^/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G" Q" p* W6 p8 x) U  n, R
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做法
* L5 B" f+ O6 m公仔箱論壇1.薯仔放入煲,用大火隔水蒸至完全軟腍。2.將砂糖、麪粉及茶葉放入鑊,將公仔箱論壇+ ^6 t4 S) w* R) p; z5 B) `" B" t
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2個薯仔放入冚蓋用大火煙熏 5分鐘,取出後壓成薯茸。公仔箱論壇5 c- l* B" x  U; W: n. E7 k

' \; N- x+ A" ~7 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將另 1個薯仔切幼粒,加薯茸、喜靈魚茸、紅蘿蔔粒、蒜茸、乾葱頭、忌廉及葱粒拌勻。5.39.217.77:8898' R3 t: T# z* W$ x3 Q1 X

- r( o9 t  {, d5 n9 l) D5.39.217.77:88984.將薯茸放入圓形模中壓實,脫模即成。公仔箱論壇  f  P* @& m0 a! y  N/ E; \* M! {
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) Q0 b  {( c/ M6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I5 S: B% z; _
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貼士
, _/ ^( x* Q! Itvb now,tvbnow,bttvb煙熏薯仔時,冚蓋不久後會見到一陣黃煙,由於黃煙的氣味不夠濃,此時可以開蓋將黃煙放走,直至見到白煙冒出才冚蓋,因為用白煙才能熏出較濃的味道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y" H: S' l# h- m2 p4 x! P( t: K9 D
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