[西式食譜] 家傳薯仔沙律

nt1972

9 s# r! ]* m% h* d% o6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
% ^  p7 V3 m( y( ]: P/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! h% H2 W5 @3 V  ]4 q0 n5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機薯仔 1個（約 500克）、紅蘿蔔粒 3湯匙、西芹粒 3湯匙、烚蛋 2隻、蛋黃醬 2湯匙、鹽少許、胡椒粉少許
# p8 h. s, f, v& V0 Y* L公仔箱論壇) t0 g% v9 |/ z. P4 K0 J9 P$ I9 J
8 X/ q% ?' ?( {' V0 y5 |2 a
做法0 k; A$ \0 K2 [- i9 C
1.煲滾水加 2茶匙鹽，加薯仔烚約 30至 35分鐘至熟，待凉後去皮切粒。5.39.217.77:8898( L+ e, X; G9 `( L1 U
5.39.217.77:8898( }% O# q, s* e6 S; C
2.烚蛋切開，蛋白切碎，蛋黃壓成茸，將兩者與蛋黃醬拌勻。3 b# F% L8 `5 \% l, ^
% r6 _8 _& V! n. j. ]" |9 e! t
3.把紅蘿蔔粒、西芹粒、蛋白及蛋黃、胡椒粉及鹽拌勻，放入雪櫃雪凍便完成。5 t  B0 }9 [0 J' S7 F% a6 E# i

' N! W! h* ~; X) q4 K: o7 Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 @1 n% `% o' d& F  N) y/ s' E! M
公仔箱論壇! Y% A- y' o2 ?4 P1 V9 H

2 o! d$ V& ^2 O5 n- ]tvb now,tvbnow,bttvb7 l* n/ q6 i9 g+ K0 e+ e
貼士
+ M4 V9 |- `& }+ A0 t; X5.39.217.77:8898烚薯仔之前，在薯仔中間一個圈，烚完放入冰水後，兩手反方向一扭，薯皮便即刻扭開。tvb now,tvbnow,bttvb' H6 U- ]8 T* d. R9 K! B  a2 C

malayfatboy

thank