[西式食譜] 家傳薯仔沙律

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- }3 B1 c7 x/ ~6 N# Z; Y6 i公仔箱論壇材料
. d: |0 E& Y) x# h( s有機薯仔 1個（約 500克）、紅蘿蔔粒 3湯匙、西芹粒 3湯匙、烚蛋 2隻、蛋黃醬 2湯匙、鹽少許、胡椒粉少許
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  F5 j. v& b: E$ k5.39.217.77:8898做法
5 |: [: y' K& z& J' a# y3 l1.煲滾水加 2茶匙鹽，加薯仔烚約 30至 35分鐘至熟，待凉後去皮切粒。
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1 Q5 Y% `# `5 c; w' k8 X3 L# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烚蛋切開，蛋白切碎，蛋黃壓成茸，將兩者與蛋黃醬拌勻。
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  r7 {- G6 x. s3.把紅蘿蔔粒、西芹粒、蛋白及蛋黃、胡椒粉及鹽拌勻，放入雪櫃雪凍便完成。tvb now,tvbnow,bttvb2 _0 S% x9 i+ o# W/ K
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  N& k' `& E9 m+ ?4 u# e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G+ J/ v* ?2 }. c: c
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烚薯仔之前，在薯仔中間一個圈，烚完放入冰水後，兩手反方向一扭，薯皮便即刻扭開。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y$ Q9 {$ n* W' l# k

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