[中式食譜] 乾燒茄汁明蝦

甄華

乾燒茄汁明蝦
3 E. J* [6 T6 L1 m8 Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 ]) E1 N6 G% H% rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 ?3 b. l4 t) Y* r  t; i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B5 K% d  I# C4 k1 @( o. m. o' Y" e
１、準備材料：明蝦、小芹菜、冬筍、薑、蒜、梅林牌番茄醬、黃酒、鹽、糖公仔箱論壇& C) t" a& Z/ B  }

0 j. R, C* _  r1 q5.39.217.77:88987 Y2 k- E0 ^4 [  ]0 c8 S
tvb now,tvbnow,bttvb2 y  n! R3 {! K
２、芹菜冬筍切碎，蒜壓成泥，薑切片；明蝦去泥腸用黃酒和鹽醃一小時備用
7 H4 z, d# o" ]tvb now,tvbnow,bttvb% R* |4 B" h9 ]( v

8 b. ]8 @! ]1 d2 o% }
1 }+ `# a4 w% e9 U4 ?9 Z+ Z３、將明蝦放入油鍋中火二面炸黃  [  N7 T/ L/ |% L

. N$ v8 \' E" @0 N2 ~+ {& \公仔箱論壇公仔箱論壇) @- e) b! ]" L1 W1 j8 `1 x

( O3 C& C; b  n; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４、將蝦盛出留底油將２中材料倒入翻炒出香味& T$ w' S, m4 o* I- A7 o* I
5 k$ ]. k; Q0 _( m

" u- b. a; a( G2 x, ?& x8 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 d, e% q2 Q+ C# @8 `* I/ w
５、放入三分之二盒蕃茄醬再翻炒片刻，加黃酒、水、鹽、糖調味，再倒入炸好的蝦5.39.217.77:8898) B0 D4 ^5 G% j% g7 g0 i/ h& y- a

( u: L/ S3 T% R2 i公仔箱論壇
8 ^. ]9 a* e% ]: k' i+ m' R$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 K/ p9 u9 \( A6 \
６、蓋上鍋蓋燜三分鐘收乾湯汁就好了tvb now,tvbnow,bttvb  A5 ~1 v( [1 m/ \) P( d, \
tvb now,tvbnow,bttvb2 v) I% [; V6 F3 n5 J