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原料：% l& [% v6 `1 t5 }8 D! |
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雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。
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做法：5.39.217.77:8898, X' G) I$ U a
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1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。5.39.217.77:8898' p9 u. H- D% J( [8 h* H/ d% b
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2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。公仔箱論壇( W% n% e; {/ x4 g$ P
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3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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c) N! l: G4 p+ e5.39.217.77:8898備注：
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) F7 v, h5 [4 X/ I& A9 U此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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8 f0 [, D, J$ z' j/ @- v7 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。公仔箱論壇! s5 I6 Y6 U$ v8 x o
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順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！
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8 V) [% \+ k4 B$ F% V: j公仔箱論壇鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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備注：tvb now,tvbnow,bttvb. z/ H. R. u9 F$ v' P7 u
' M# K& ~2 `* c- x6 L. a" V: ctvb now,tvbnow,bttvb此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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吃完，又出一身汗！
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發表於 2009-5-14 01:01 PM
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