材料5.39.217.77:88989 ~. i2 p, G8 h8 g* v
龍魚柳 1條（約6安士）
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薯條 適量公仔箱論壇3 q; f" D/ t$ y9 Q2 A7 Q! Z' B
2 P. c7 R: h2 M( }' V
麵粉 100克tvb now,tvbnow,bttvb7 ]- v" N0 u4 f! I+ g9 I! p
5 |2 v* u! K6 q% Y生粉 100克/ [. T6 o7 w6 @+ s; W
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鹽 2茶匙5.39.217.77:8898( {+ w8 r/ j) A2 g4 i
7 E' \% w1 Y6 F0 _) D/ s5.39.217.77:8898胡椒粉 少許
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\7 U0 y8 ~$ f; u" t黑椒碎 少許" C0 U D3 q( [9 n1 T* T
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雞蛋 1隻
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, w* M' ?1 g% S: G8 |公仔箱論壇生油 2茶匙7 D$ I) c/ Z( S7 B
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青島啤酒 半罐
' P: X% Y. J1 l# i) l# F# ~公仔箱論壇5.39.217.77:8898& S: q8 h G. e7 Q
做法2 e+ S8 t% H# z9 Z9 L& c3 ?
1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。
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8 k; c! s- M7 w( [( }5 J6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。* P& q/ h# H2 u4 K, q; Q) S+ i
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3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。
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4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。
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" B, B7 b7 O4 X4 y' l4 U! v) ]5.39.217.77:8898小貼士
0 _' U2 e1 ?2 I: |6 I1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。5.39.217.77:88984 p6 j8 G- ?: m' H) m1 V8 N7 l
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2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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