[材料]----tvb now,tvbnow,bttvb( U+ v/ Y m( p/ I" Z) u3 P
9 a7 j. @6 u1 r9 i- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腰肉一截，片成約0.8cm2 n9 c& v* ~# H% K; W
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2.浸料----日式與韓式烤肉醬; T+ g6 g% N8 R0 V7 F
沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）) |2 L7 w2 e+ [8 i+ N
5 O# Q) {3 g( y公仔箱論壇3.蛋汁略打勻但不用起泡tvb now,tvbnow,bttvb7 j" ?5 o0 p4 v. j( y1 D, v' m
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[作法]----tvb now,tvbnow,bttvb. |2 P/ ^; q1 b
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◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。
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◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。
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0 K: ~/ `. G1 ^; u P1 O◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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