[材料]----tvb now,tvbnow,bttvb) `6 m2 W2 z3 H
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1.腰肉一截，片成約0.8cm
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; N( C7 g: q. P2.浸料----日式與韓式烤肉醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q9 {$ h# C5 T9 p c; H2 ~
沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）
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/ C* z9 E# ~* b: t公仔箱論壇3.蛋汁略打勻但不用起泡
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9 A8 z6 Z2 }1 w% P0 X. R( f( I8 { x/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[作法]----
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◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。
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b+ w' D/ S* @$ j, q/ R5.39.217.77:8898◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。. @/ g }, D( |2 ^# e( Z
2 _( T8 u; |* U! O" H V% w& Ftvb now,tvbnow,bttvb◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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