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【材 料】5.39.217.77:8898! g) _5 i6 t5 }+ O1 ^9 [
) _# |) n2 I( {2 ]1 E3 {9 \+ s* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蚵 200公克
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8 W# z6 S" F) j6 O) x* G H5 t# A5.39.217.77:8898青蔥 1支公仔箱論壇: c9 C$ B d4 S1 T; J0 n
公仔箱論壇6 @' z6 K6 A. r
蒜頭 2粒
' g) n* ?$ [# N5 \+ M, [" y: r8 ` O3 I' J0 Z4 O
辣椒 1/2條. K5 h$ d& L- }& r1 B8 q0 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P. M4 k: L( O% m" q/ Z
沾料：公仔箱論壇% t( \( Y& ]" y
地瓜粉 30公克
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【調 味 料】
# Y/ R, l% B2 e m2 }/ R0 c+ j5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 b6 k4 @& v' `) V- L4 T" u* X; s' @# d
白胡椒粉 少許
1 e- F) O( ?2 Z: v. C8 ~* |公仔箱論壇
! d) `. Z2 m$ L; c! G5.39.217.77:8898鹽 少許
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0 r5 u2 \# M' H% X+ g% ~' Q4 u: i' j公仔箱論壇黑豆鼓 2大匙0 v( Q* b. D; v$ N4 T
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香油 1小匙4 j- y3 V3 p. z( m+ F
( w9 p7 N1 X0 n. Gtvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
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【做 法】
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+ J, o5 }8 x; F8 l/ _! K3 y7 d5.39.217.77:88981.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
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2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。* F5 ?, R Y# m& A! K: l
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3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb( f g% H+ Z1 e# K) h/ k' o
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4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。 |
發表於 2012-1-23 04:41 PM
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