材料5.39.217.77:88988 o- t% @1 @1 U9 k/ o; P1 r/ Q
罐裝香樹子 2湯匙、乾佛手絲 3錢、瘦肉 2両、香葱 2棵、滑豆腐（切塊） 2磚、頭抽/麻油各 1茶匙
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醃料公仔箱論壇& B/ w$ ~5 x, a; b: E6 }( ^6 D
抽 1茶匙、生粉 2/3茶匙、糖/白胡椒粉各 1/4茶匙、米酒/麻油各 1/2茶匙' _4 Q% p4 e( N! [& N6 F
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% r( a4 Q! k) L9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {2 q9 i9 l! j% h% P3 n
1.瘦肉切絲，下醃料拌勻，醃 30分鐘備用。
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2.乾佛手絲浸水 20分鐘，隔水備用。香葱只取綠色部份，切成葱花備用。tvb now,tvbnow,bttvb' D) A- K4 ~5 T4 E4 ~
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3.佛手絲平鋪在碟底，放上豆腐、肉絲，撒上香樹子。tvb now,tvbnow,bttvb1 {0 y' b' r% C y
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4.將豆腐隔水以大火蒸 20分鐘，撒上葱花，淋上頭抽及麻油，蓋上蓋再蒸 2分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `0 m6 S& T1 b6 D# T
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若用乾的香樹子，可先浸水 30分鐘，再用鹽略醃即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 S7 W0 a u. ]# l/ Y
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發表於 2011-12-27 05:36 AM
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