| 材料 | 印度絲苗米400克5.39.217.77:88988 G" @$ X: ]: i+ y3 x" q9 W
急凍青豆200克5 J+ W4 Y* l9 ]& A
無鹽牛油50克公仔箱論壇. F" ]# u+ s" x+ H
小茴香籽10克
& H; m1 P+ e# l% D! z- d6 U# b肉桂2條8 y# ^5 N3 {; s1 i9 o
香葉5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x# {( I$ ]3 G
豆蔻仁5粒& f" M; o- K/ d1 Q. n
丁香5粒
, E1 v, i' s4 s/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉10克tvb now,tvbnow,bttvb6 [ g$ Y& d' |; w
薑蒜蓉醬10克! f2 \3 `, c: A0 h6 p4 R
洋蔥（切碎）1個5.39.217.77:8898) D6 O( b C9 {
番茄（切碎）2個
% s* q$ D# F* J r* ltvb now,tvbnow,bttvb鹽（調味）適量 | | 製法 | 1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。
* ^4 S3 ?3 o4 l( b1 U2 g# ]: L* d公仔箱論壇2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。4 A1 _; J" O+ X
3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。
1 u/ Z( v& Z/ `8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。5.39.217.77:88984 J" L8 g+ j+ j$ x2 T! O; p
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發表於 2011-1-6 08:20 PM
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