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[中式食譜] 四宝上汤

基本特点 汤 清肉嫩营养十分丰富
# @6 e, ^) b* E# M& R) W. \% \tvb now,tvbnow,bttvb基本材料 ·大白菜500克、水发海参、金菇、香菇、猪里脊肉各200克
1 r# g0 W3 S* d$ w【制作方法】 5.39.217.77:88983 D) ^3 l% b' J. }" n% X3 ]' A
  1、在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥,取出后冲凉切成大片,另用半锅水加盐,将金菇汆烫后捞出待用; 公仔箱論壇/ V& {# \7 V( [3 k9 R3 @% V
  2、里脊肉切片,并用盐、水、太白粉拌腌约10分钟后,汆烫捞出,香菇则泡软去蒂待用;
. p! j! p3 M7 ~* @4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3、大白菜先烫软再切成段排成十字型,把海参、金菇、里脊肉、香菇各放于盘中四个角落,最后倒入盐、味精、高汤,放进蒸锅蒸约10分钟即可。
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