[中式食譜] 茼蒿拌香干

甄華

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【食材】
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茼蒿、香干。
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb) \( I. ]2 G7 m- `8 u

( f3 q$ j( m: a' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖、芝麻香油。
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【做法】0 o& c  Z  g+ W
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1、茼蒿洗淨放入滾水中汆燙撈起泡涼水可以讓顔色更綠，擠乾水分，切成小塊。+ G- u) [' _& `* }# ~: H) Z2 h) J

; p- m$ {' N  Z$ i8 p2 C2、香干放入滾水中也燙一下，切小塊。
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3、將茼蒿和香干小塊加調味料混合均勻即可。
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這個季節，還是最愛這樣涼拌的，碧綠清爽，無需過多調味，吃起來就很舒服～～
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