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材料：
) U, h/ s! D1 _. [ |* Z0 P/ R公仔箱論壇豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒
3 d. F: J0 p: @' W! c1 B製作：
4 i) O e3 Z# u" X6 G0 ]1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘
6 v) o9 X% T& l- w- t: }' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將豆腐切成厚度相同的大塊5.39.217.77:88981 c& k& m+ V: E. H% o
3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉公仔箱論壇/ U; X3 A! l( }0 k- E
4、馬上放入熱油鍋中- X, k) E$ k: c8 u' h7 a
5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃# ^0 k! p/ ?7 E( X
6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊
6 h/ R" n, l3 j& W$ H" H2 M公仔箱論壇7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤( ]" U; a8 ~( u7 r
8、直到西紅柿皮完全炸裂tvb now,tvbnow,bttvb3 J& |8 o. I5 G+ ^7 }5 f
9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用tvb now,tvbnow,bttvb/ @3 v7 ~3 i3 d* H( Y- T
10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H: F# m( t6 J& q- ?
11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下
1 {2 v; _/ q$ utvb now,tvbnow,bttvb12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中1 a6 b+ d3 c B
13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開
! q6 y& y X$ {9 {# ~$ Z( Y5.39.217.77:889814、加入準備好的豆腐塊5 b( t3 r3 w+ G% s3 X& L# z
15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉
" o$ b* V, F1 P' e9 J16、大火收汁即可
6 p* ?' r9 n5 H) `2 Y公仔箱論壇17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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