材料
4 ]% D3 c$ W$ _8 t% f$ s3 Q5.39.217.77:8898泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克
& k4 ~( |5 H* D; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y2 J2 n; k: E' j9 K+ q+ J調味料：
3 a5 s/ C6 ~2 E1 ?" O; p4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許) J# {" l! [8 P$ l) G) r
, t# v" N v. s! F1 `: m6 D. ~做法
$ D4 a1 x) ~5 n% [8 J! u5.39.217.77:88981.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~8 `, P& D* ^7 f
. r! Q, A: v9 L$ ]' G6 q2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。公仔箱論壇2 [8 `. V" I$ ~
) j* P9 n# X( n* I5.39.217.77:88983.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。) u. l& ~5 U% A- I* `- X) s% k. M3 q
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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