材料5.39.217.77:8898; Y: m% `& ], O
茄子2條、西蘭花8両、生粉/椒鹽各少許5.39.217.77:8898 M; j6 t: ^: o' A8 L @1 j0 U; P
* i/ M4 G I) T. @5.39.217.77:8898蝦膠：
% D( N; l i! U) L/ a. wtvb now,tvbnow,bttvb蝦2両、鹽/雞粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z) ?0 J* k& f
0 F" z, ]4 @0 z% l& ~公仔箱論壇紅油抄手汁：
6 Y$ ^& h; \* b- K2 W& s. l Qtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬75克、冰糖150克、八角50克、水100毫升、花生醬適量2 f( g9 _; G( Z1 W
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做法公仔箱論壇' g7 r- u; v6 a4 g8 u
1.將蝦打成蝦膠，拌入鹽及雞粉調味。9 O: { ^! ]- A6 E/ ]9 ~
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2.將一條茄子切片，撲上薄薄一層生粉，釀上蝦膠成釀茄子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g9 j3 E$ q; l1 D' }
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3.將釀茄子放入滾油中，以大火炸3分鐘至金黃，灑上椒鹽，備用。7 X, A+ L4 d/ B5 |, T
% n0 V9 J9 Z- I$ n4 n0 c# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.西蘭花切小件，灼熟後先上碟，放在碟中間。
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5 y- |0 R5 m. N" ^9 ?5 j3 J5.39.217.77:88985.另一條茄子直切成四份，以大火蒸10分鐘，去皮後撕成一條條，放在西蘭花上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W+ V7 s V9 r& i
4 Q7 A3 c! m4 q公仔箱論壇6.做紅油抄手汁，煲滾水，加入八角、冰糖煮10分鐘，隔去八角後，加入豆瓣醬、花生醬拌勻，淋在蒸茄子上，碟邊排上椒鹽釀茄子即成。 |
發表於 2012-7-28 08:19 AM
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