最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!
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7 K: M" j9 K! c3 K2 A. D材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙$ F' Y" U/ f; N0 T
香芹 少量 (伴碟用)5.39.217.77:8898. o7 y: |+ Z) c* P; z, w8 v7 C7 `2 _
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調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙
3 y+ J/ U X+ a6 d. b) ^公仔箱論壇製法:8 _4 C' J- F. [- R' K/ R8 [
1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)tvb now,tvbnow,bttvb( d& X( s A) \6 p
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3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c8 O: c+ v* r: a/ E9 G/ t# e
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4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔
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2 C* e0 `: `! ^4 E$ F# q+ P5.39.217.77:88985) 最後加入豉油拌勻便成5.39.217.77:8898$ p1 j( k; r3 r8 Q2 h" r. Z7 g2 o
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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