最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!
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' [8 n6 a+ M2 x5.39.217.77:8898材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. }: E, \7 L6 h4 @) q! e
香芹 少量 (伴碟用)tvb now,tvbnow,bttvb7 R* M, Y# R- b; w' v
) n8 b' L; l. }( Y5 X3 X5.39.217.77:8898調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙5.39.217.77:8898* P, p. }$ i5 d8 K% I7 u
製法:5.39.217.77:88986 G7 ~ m9 ?4 H3 K2 S. [6 r+ z
1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)3 ~* t, d! z( M" x* J4 i
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* N- z) l; d& h! k8 b0 Itvb now,tvbnow,bttvb3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘5.39.217.77:8898; Z1 d, a' P1 j; Z' S
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4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T! u* {! [1 s8 f. Y
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5) 最後加入豉油拌勻便成& t8 O$ `8 \/ ~8 Y/ @7 S1 e
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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