[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 5.39.217.77:88984 ^6 f1 N! K4 b( \  p" @2 }
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/ e6 Q. i* C+ S- h* r# }5.39.217.77:8898主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w7 u2 Z% y- y2 V6 L7 `
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公仔箱論壇9 u% z, u" W+ m! y+ Z0 M8 V
泡菜豆芽炒肉片
/ l; F1 ]* t* {8 g* ]" M5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898# R" s8 h9 u7 _  q+ x
豬肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb, m! N, j& \: E3 Y5 @
韓式泡菜         50公克
* z4 d/ z7 s7 |* P% U! t7 [0 l5.39.217.77:8898豆芽         20公克1 O" M0 o+ J) n! g

' X# i9 K- W+ n- V; e  |4 f【調 味 料】
- b4 T+ J) e$ @- h* ]* J& C* C8 l5.39.217.77:8898糖         1小匙
2 e. ^  o0 `/ R9 }! j! }; A4 O5.39.217.77:8898米酒         1大匙
: L2 P9 R1 T* _& K香油         1小匙
7 x; W* s/ Y; \  a3 M+ W+ qtvb now,tvbnow,bttvb# Y/ _6 b7 h( F( N1 x
【做　 法】公仔箱論壇, I3 I; J9 q) w2 [9 T
1.韓式泡菜切快備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J8 Y9 Z0 K( |+ W: k- ?, b7 ^: _
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
, C$ D9 w: V( [4 i* f# m% E3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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5.39.217.77:88983 I3 {2 }2 Y, b8 h- L+ j  o
泡菜炒鮭魚塊5.39.217.77:8898& @. X  U+ B7 j( S
【材　 料】3 u9 `$ }$ N& {# I- I* s$ p2 S3 U& N+ }
鮭魚         1片
; T# k$ c; w* A& X+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克
. F/ p6 a3 Y* Y! ?! g1 u  B5 I青蔥末         1支公仔箱論壇( \) H- E( S" s. O( X5 B
洋蔥丁         1/3粒
4 x& @6 d# _  e' r, c2 \2 c5.39.217.77:8898薑絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z+ n1 x9 p8 {: m* o
/ M  z6 R2 D* |" L2 M- _
【調 味 料】公仔箱論壇! X# S" ^6 N( w$ B6 J% W+ O
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ~# W3 |# ?( L4 \
糖         1小匙5.39.217.77:8898+ F$ Q9 d' c/ h8 z" z
鹽         少許
& g' U" {& e) ]3 |0 C0 o+ S! @tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許5.39.217.77:8898, T4 l& D9 \5 |! a* R2 @4 I6 f
' |( r% ]: c( C
【做　 法】公仔箱論壇! s5 O* t# B1 m: q
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
0 h/ E+ K$ P. h3 y* r- F2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。5.39.217.77:88983 x6 w8 A* `2 i
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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泡菜炒肉片(6)2 ~. k8 h0 h, Y$ e, p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 g6 }8 u( n& e/ S
豬肉片         200公克# e! d  S' e' I! e! l
泡菜         150公克
  Z- O; Z, o  f  y& n5 d洋蔥絲         20公克
% S5 J% H# y! k/ F5.39.217.77:8898蔥段         15公克
- V' B1 k. z7 {8 B' Z( o3 B; n韭菜段         15公克5.39.217.77:88986 z$ }* ^; d$ i

3 {1 V5 h9 o; b9 ?3 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! k- }7 I) c- ^* ?7 k1 i
糖         1/4小匙' W0 R2 |/ ]3 Y  H
鹽         少許
: g9 ~; E* @, A% O5.39.217.77:8898雞粉         少許
2 _2 E! T- q" D7 j$ o# s0 Y1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙
. w! m6 @6 p/ wtvb now,tvbnow,bttvb
8 L& V# Z: s0 @$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" V( Y  `7 e/ L2 J公仔箱論壇1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
, R+ w5 R- z: w- j2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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泡菜炒雞胸肉片
0 z$ C, v$ S. j: G) a! R$ A【材　 料】
3 `- A+ U& s2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片
# ~: Z; D) @$ I7 W1 S9 ktvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克公仔箱論壇; [) q& f6 Q* f! Q
芹菜         3支
9 m) Q$ M0 z) l0 j+ `tvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         1支
$ Y6 }$ H  s  |/ b公仔箱論壇蒜頭         2粒
5 u- |7 B! ~4 U# d) c: ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& _' R  O8 j6 t) d' G6 M
【調 味 料】
2 t) h/ Q; K1 M* N$ c4 `7 otvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙4 r, q& e& t' e5 {9 b% V
細砂糖         1小匙公仔箱論壇; |3 g' b) B. o1 l9 h. M
鹽         少許5.39.217.77:88986 T6 C& X, V6 B$ B/ e
白胡椒粉         少許
+ u5 e0 Y1 l) W1 R5 ]& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]4 V; x& g& f0 k! m( A% s- y) k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 z) w  k2 w; \
1.雞胸肉切成片狀備用。
+ ]8 o# _9 L) S0 E* `/ Itvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
6 v" a8 L1 G$ s7 b3 Q2 Q3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb2 W+ ]1 ^0 f& m
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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公仔箱論壇9 D  G  Y7 |2 M! d, \
泡菜炒五花
+ f7 X( A) F6 X* }1 i; v6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" k1 e9 E" u& W0 B; z5.39.217.77:8898五花肉片         300公克
! y4 X4 @. Y" L韓式泡菜         200公克
7 X" \1 x3 {$ i2 }$ z, P& }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' X2 l7 Z4 r' h
蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb- c; @2 A! [% J
辣椒絲         10公克
; X1 G$ y. U0 o; i, F5 }3 e" \% q# J( t
+ T" V8 f0 Z& s5 B0 u【調 味 料】
. H  l+ G$ X% f5 R, S: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許1 ?- v3 v0 s7 y+ Y. ~2 R
糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d1 m) A4 C" H0 Z7 ~) E! V' g
米酒         1/2大匙  l' b8 Y$ F+ v; d7 R( Q

- h+ p3 N  ?  m0 @1 F& U5 M  b0 t【做　 法】
, P) {- f; E( d' y( k  d: S9 t4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
3 A+ r7 a$ F1 w4 f+ p5.39.217.77:88982.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
; n8 f; P1 M# s+ S0 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇+ y) y6 m3 ^, g, n
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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: u2 j) j* ^5 l8 L" Q! Q3 h' j( e韓式辣醬拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb2 n1 x+ E1 C/ c0 R3 N5 T
【材　 料】$ M" N; B/ k, X
牛肉         160公克公仔箱論壇% o5 K& {% s8 N+ ~7 d0 J
小黃瓜         1條1 I9 w2 b$ S/ e1 v) L
蒜頭         2粒5.39.217.77:88985 ]  {" m6 V0 P- m: g$ v4 _- C
裝飾材料：tvb now,tvbnow,bttvb# Q% s! g) N& h: ~4 W1 n5 e5 n1 D
蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 p, U/ _, S* Y6 R
辣椒絲         少許
6 h0 k% _6 i8 S* [! R" o5.39.217.77:8898# t8 |5 f7 J) R  F
【調 味 料】
) ]# y/ M* z" u& B( i韓式辣醬         2大匙" X+ ]- E0 b8 l' ~( h7 @
香油         1小匙
7 t0 t6 B. i4 N' a% D2 ^5.39.217.77:8898
  _9 O1 t0 e' D& Y5 d8 {- [% @公仔箱論壇【做　 法】" N5 |5 K7 s5 y- U+ {
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
( X9 x$ n: k( v1 \5 _. `+ c) j公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 K$ n* b+ c/ \9 I# b' b5 M
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
% `" K/ n' `! `: ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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4 c  X$ C) J8 K- N+ z# }7 r泡菜炒年糕
) }7 ~% A, K5 Z8 _. t1 G* M; h' L  |【材　 料】
- g- {7 V; p% }+ R大白菜泡菜         100公克6 S+ H, r7 I  O5 C/ Y
韓式年糕         250公克
0 T: Q* @9 J+ Z+ R- W7 `tvb now,tvbnow,bttvb去皮雞腿肉         80公克$ X$ x! A. ?; d5 Y* j
韭菜         3根公仔箱論壇/ Y( Z7 _- j) V
沙拉油         1大匙5.39.217.77:8898; @4 k6 j$ K! p7 C+ d& C1 L/ ?
水         1碗
( R3 y9 O7 o( j  k: _4 F
$ t: b% d, e2 `" f9 g0 l, o5 d公仔箱論壇【調 味 料】
! [$ x, j+ q" {. H2 h' ~韓式辣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( q* m6 z) Q: \: F
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ A# Z" s% K& J, y3 D7 x
砂糖         1茶匙
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7 u7 v; |+ M! R- G- l【做　 法】
$ l+ d! A) [/ {* G& {公仔箱論壇1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。! n* i4 R+ @2 X7 R
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
# a; a* N7 j) j: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
- E8 _) H) i. Q0 @公仔箱論壇4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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. L% O) j3 N: j( e+ j泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x/ N3 z% s. I4 K3 s" \& ~$ P' b
【材　 料】
# I2 x% P. c4 L( @( H3 atvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克
  }9 T6 f3 \' r! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條( z6 k4 D% z6 i/ ]
豬肉片         100公克
  f0 d9 Z, N1 J" l. gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇6 H4 |! E% ]+ |2 \" z% B
水         1/2碗! K9 b+ @* @4 o6 s9 ?
太白粉水         1茶匙
. d: a+ m5 K- k$ h& }4 p% b0 c/ n公仔箱論壇沙拉油         1大匙& _  z, s8 v! M3 F  `; ?

, P. `/ _* d4 [3 _* I9 [【調 味 料】6 [, z. O4 i/ H0 w
醬油         1/2茶匙" ]$ h7 h; ?3 e6 n, I
砂糖         1茶匙
1 k1 V+ R  H! A+ S9 ctvb now,tvbnow,bttvb5 t( |; _3 _; q. ?1 F
大白菜泡菜         80公克
2 J$ o* b% p; u& B小黃瓜         1條公仔箱論壇) e. [: B- {% D8 d* j  D. K
豬肉片         100公克1 S* j' C3 h3 L) c
太白粉         1/2茶匙
6 \+ A  M( ]/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
) y6 V! ~# j8 {tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
' s# q; \) P$ s' E( x0 I  b6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙! S+ R0 S. ]  b" r
【調 味 料】
8 a. @7 U  ^$ B. b( a' ^5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o' x9 o" m/ N, U: e
砂糖         1茶匙
: m! _5 ^+ {1 }) a( N' `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H: O. n5 l6 @; ]7 w: U9 F' \
【做　 法】
0 s' Z5 B1 I' n1 w/ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
* M/ v% D2 v, V2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 k/ d7 e% V  x, W+ p7 u4 [
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~; P* k, e# Z- ?
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

4 V! q3 i- h* J$ Q) V% T9 X公仔箱論壇韓式甜不辣
$ F8 R6 {0 _+ q- Z" D【材　 料】
5 O& |2 m/ y' A! o( c蔥燒甜不辣         200公克& l2 S/ ~7 E/ p1 O6 Q. ~
洋蔥         1/2個
( q  _% A9 y( c蒜末         1/2茶匙
2 ?' N  b9 Z4 Q& c5 P7 G* f5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙
) b7 Z. U3 A3 v/ b9 Z# K( i5 j" h: F公仔箱論壇油         少許
1 x5 D: r+ t# C* z2 y  I5.39.217.77:8898水         100cc5.39.217.77:88986 _- g) ^# h, t' V

' N- j4 J  u& K7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】* u. w+ {# R, L. B
韓式辣醬         1大匙9 }2 H; v) H$ _4 k0 e/ i6 r2 k
醬油         1茶匙
3 h+ U! W9 J# |2 Q! c1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙
, }: Q7 G5 J& ], t+ s" l公仔箱論壇
5 o1 ~$ t6 f3 \3 e4 b/ p【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: ?9 R. J4 H* x
1.洋蔥切片；備用。5 }5 i/ A  J/ x# g5 H4 N" E
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
! {  k2 L( \" E4 c. n3 j! q6 Y公仔箱論壇3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

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韓味辣豆干tvb now,tvbnow,bttvb- n- [- [- V( [8 e) W" N% N
【材　 料】
; ]8 @0 s$ l% X7 L; A( N豆干         6塊
$ a: k. y3 D& ^6 }; s  Q& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
! g  c% U/ S2 G* y- ?  Q# ~4 N5.39.217.77:8898蒜頭         3顆
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  N8 E  u) {4 T- S: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】( L3 m9 O. ~! h2 X) Y* ^2 k. m
韓國辣椒醬         1大匙公仔箱論壇3 w9 i+ ~. Z4 y3 t4 v  A0 ], ~
韓國辣椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# e4 T. O/ k4 [- g; |/ B. `
麻油         1大匙4 c; W: f& i0 y3 E6 w

1 v% j8 z& a1 J. U& X6 w5 u( }5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 z5 {" e& H5 |" w
1.先將豆干切片汆燙。
) F. G: g) t! ~# ]1 t( s* L! \tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、蒜頭切末備用。
! F6 P# R3 C/ h; J3 t5.39.217.77:88983.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
/ Q1 ]6 Y9 B# O" f# c% Z. g+ E4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
$ l/ `  ^2 N: I: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌均勻後即可食用。

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1 [6 h. F/ [2 U2 i4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞球
# r: ~1 _3 b/ _) H, m( K' I【材　 料】
4 W) S) s8 J# g& v3 T5.39.217.77:8898韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m( K$ A5 k, h3 n) Y* ?2 k( |; \
雞柳         4條
% o- p, F- F& p4 |蒜頭         1粒5.39.217.77:8898. s# P9 J: U: V6 p$ ]5 R/ U! m
秋葵         4支
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) k! H" W: U* u- M; R/ |9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  t: ^# G$ Q9 q& o( G5 h! Z7 g
鹽         少許
$ p0 E4 j4 x- l. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許
' c! J* r8 e; v, ~公仔箱論壇香油         1小匙
5 ?8 J* m5 I; f+ n% z8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
- G# a, q6 T8 N6 u, [: s7 l( B5.39.217.77:8898) F5 q; B+ Y% B8 C* c
【做　 法】公仔箱論壇. g/ n& ^3 ]/ j, [% P9 z1 T9 S
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
! k1 O3 K8 K, ~' Z1 ]8 J1 k2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
6 M3 a8 N) r8 ~3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

5 N6 D: D# a' a; Y0 m+ K公仔箱論壇韓式辣味烤鯛魚tvb now,tvbnow,bttvb" v1 N3 \9 F. u( i
【材　 料】
8 U8 R4 j1 S" B* K- B! ]! d鯛魚片         300公克5.39.217.77:8898# i' F* l0 P  I8 S3 M# G) l
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
( ^: u# z& Z; D/ F2 R4 ?青蘆筍         4支
$ J3 ^: u& E* `( O, _. t4 b+ \& N公仔箱論壇
" t0 w7 ?1 `; t( i! vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 B2 B. j, l+ e9 Z. d5 e3 }; \1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 o3 F6 Z6 J4 S* S
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
) E  g+ O: K, @+ M5 ?! Z1 g  \5.39.217.77:88983.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
* N# g* X1 j+ T+ t5.39.217.77:88984.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

4 ?8 L) W' s! C( c" E0 ktvb now,tvbnow,bttvb韓式炸豬排
0 r5 @# X1 g( I# \; N$ x公仔箱論壇【材　 料】
; {9 R3 z) q  p' X豬里肌排         4片tvb now,tvbnow,bttvb- O  H0 |. ~4 N. x, T4 u! n
低筋麵粉         1/2杯
/ u* [/ g/ c# c  {: Z粉漿炸粉：
0 D; [8 {8 G; D. W/ h- Q9 g5.39.217.77:8898低筋麵粉         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S; J2 A; o5 G3 Z
細玉米粉         2杯
( W, t# y" [' I( s' l5 I* {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
7 m8 \6 Q4 J! H2 ]" M8 _7 Z9 D5.39.217.77:8898細砂糖         1茶匙
8 H2 h4 ]' y8 h5 ~! q2 ]1 K公仔箱論壇香蒜粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 @% d& E2 t5 k7 ~
水         1又3/4杯
- \3 z, O2 F( l0 I* ]tvb now,tvbnow,bttvb
3 h0 X6 \+ H" w' Y0 H% }tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
! U9 |; \1 X: m0 d8 c洋蔥         40公克
) n- B0 f9 n* l+ p3 e1 r公仔箱論壇薑         10公克
9 b2 K  F+ R/ k0 Z$ f, ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a2 E- C1 S( f" k
水         50㏄
5 G  J# [; Q4 c- b7 Z1 H; c2 y韓國辣椒醬         2大匙
, k$ ~: l% q. B; V/ z細砂糖         1大匙
7 @( t4 I: Z7 j& q" z: v6 v/ S! j公仔箱論壇魚露         1大匙
- {! N; C  M$ t, E& G) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒         1大匙5.39.217.77:88985 U. @+ q* w0 O! p0 e: V  f

, U! s  t, W5 f) }+ d5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% q. `& Q: r5 Y, ?6 G( htvb now,tvbnow,bttvb1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 K8 A# P! X$ [  b
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
' j' b$ R. M5 G& o9 Z* q( C3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
; I! s4 n1 L+ J( b/ j* J4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。公仔箱論壇- U; ]$ v$ k* N- B2 L# |
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

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煎烤牛肉捲公仔箱論壇+ b  J' p) J9 O/ E  A+ Q
【材　 料】' J' V0 W- V( S: k$ t( y4 K
膳魔師達人原味平底鍋         1只* s: J  W) p# o2 {& f
蘆筍         120公克
# b% q- h; K6 h% {3 o7 w' }8 f* E洋蔥絲         80公克
9 f1 X- s6 B- _: Z9 u肥牛肉片         250公克
8 J% @. k* e$ Gtvb now,tvbnow,bttvb( m2 ^) z2 U/ k$ n) l* L( S1 X
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X) K+ @2 f  d* t6 c
韓式烤肉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; V2 B+ b2 X2 e- e- [' |) X
蘋果泥         1大匙
" F/ U3 l5 v0 z( [公仔箱論壇沙拉油         1大匙
$ ?/ |. q  V/ |3 ztvb now,tvbnow,bttvb
2 v' h! G# x  K) s【做　 法】
+ K1 O$ D' L: A& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。5.39.217.77:8898( Z% V* B. C% T, f) w/ ]
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y' N, g4 b, s% F- D
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
, ~& B, A8 B( n- B8 R5 f5.39.217.77:88984.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

* ]! p" k' \/ j, S韓式烤鱈魚
9 ^: T3 i5 F5 G% b7 O$ f5.39.217.77:8898【材　 料】
* I" m' h! T8 Z4 d' x2 Q/ w7 L7 l鱈魚         1片
* H9 h( P$ z. _& }2 H公仔箱論壇洋蔥碎         20公克4 t3 A) e5 M$ g# ]# _8 Y$ q8 j
蒜碎         20公克
$ G! _1 M. ~5 A& w5 W  v+ m) ^白芝麻         10公克
- C, `5 {& U3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 P! H5 J. p- Q. Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r+ n( Z6 V( Q" Y4 Q& i3 I/ M8 O& P
韓國辣椒粉         15公克$ r" u# P, l; [$ k  G0 n, A
醬油         20㏄公仔箱論壇) M& b+ H# L; [' ?* K, T0 h
香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F1 Y" K5 A5 f
糖         10公克
" ~# m% ?3 t) A5.39.217.77:88984 r* i- Q% }2 e9 e
【做　 法】5 Y1 s4 L9 ]7 C) G# v* v, A- X) I
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
4 f' P( W6 Z; t; k4 |6 F- x# ]公仔箱論壇2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
3 q  i. B  S, ^0 ?; V+ k公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。