BeiDouChef

0 W4 J" S9 R3 V8 d5 c5 y, j. Q* e" T& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒肉泡菜鍋0 `  G" n6 B% V9 L+ V
【材　 料】
3 u# }: p8 T6 h& i, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb5 D. G5 g: l* @9 O' q1 V- [
洋蔥         1/2個
  T0 c, R: P+ k7 E  ]7 Ttvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克5.39.217.77:8898% e5 y4 x) U5 D7 s' j7 R& d
芹菜         2根
2 J) H8 ^/ J; }2 k2 j2 Gtvb now,tvbnow,bttvb麻油         2大匙
1 G7 ~5 K6 c- l1 Q% S* L牛骨高湯         2000cc
/ |2 [( D2 P+ R, P3 k/ N6 {公仔箱論壇白芝麻         少許
6 f3 ]- \  N: ~9 L! b1 K: B3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c3 l5 L2 B4 C5 Z
【調 味 料】
" N, C% [8 T4 K公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
1 q* W# I" @1 f8 I/ x( z. Q公仔箱論壇米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, Z# S  ]0 R0 ~0 n" \2 q" ~
味醂         2大匙公仔箱論壇# }% }1 a5 n6 C9 b0 |% f9 Y, X
醬油         1大匙
! I. r. t! R" Q6 P1 e% v公仔箱論壇薑泥         1茶匙' u- Y' v4 l3 u9 A! m' G/ W$ k
蒜泥         1茶匙
9 J# q% u) N- @6 e' [tvb now,tvbnow,bttvb
" O5 v9 T8 I+ W% M! ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 \) k3 u4 ?  M+ k: B6 u5.39.217.77:88981.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
9 B# g/ G0 ~' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) n0 ?0 d) r! }9 c7 E
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇: Z$ m( u/ T; D
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A- H- J6 E9 W
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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( G3 m" h% D' h! l6 }9 V& l# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋8 x' u( z! [3 k, d9 s; u* ]. t7 b
【材　 料】
3 _+ J% |2 u, E1 q& X! Q+ O: {' d泡菜         300gtvb now,tvbnow,bttvb1 O: C) ~7 G) ?
豬肉火鍋片         100g
- s2 [7 G& b) o7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1人份
5 ^% h& w1 Z7 C' s3 p" f7 v- `. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貢丸         3顆tvb now,tvbnow,bttvb8 E/ m$ u' @& ]
香菇丸         5顆
- \7 T6 O" I6 _* E* e. [6 |' B5.39.217.77:8898鮮香菇         3朵tvb now,tvbnow,bttvb- |0 J5 A: k; R+ R
青江菜         3株公仔箱論壇6 v- v' l/ |4 c9 D1 ?
金針菇         80g5.39.217.77:8898# z9 V0 T$ I0 [$ H
青菜         1支
1 A( Y0 M. y" o* f9 W' T7 H8 J5.39.217.77:8898高湯         適量4 i: Z( w( `: A7 w( l8 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k2 {( L( m/ j+ }+ a
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @8 e& f: ?+ ]' [. r
鹽         1小匙
* C: r% |5 Z" T, R1 L5.39.217.77:8898雞粉         1小匙
1 {4 F( A+ i+ e3 T. h6 n# l, f0 W/ Q& q/ m$ ]7 G8 k% H$ `9 J' K
【做　 法】
+ o$ y& l: t; \* k- n! ]7 H; |6 wtvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。5.39.217.77:8898/ e; t; X* a6 G- v& B
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。公仔箱論壇2 M' z% [9 v9 G; }0 w
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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4 }2 m/ m2 z+ O+ K5.39.217.77:8898韓式海鮮豆腐鍋公仔箱論壇! d/ L' N$ ~' v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ I; @, |/ e; g
洋蔥         30公克
+ }1 z! t( O4 \2 R. O公仔箱論壇韓國泡菜         50公克公仔箱論壇/ Z9 b/ ?2 Y+ q$ o% h
透抽         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb* r5 _/ b& V) t% Y& V' }
魚肉         50公克
( S, x6 o! h) c4 x& }; K# ?- l5 u3 J6 L公仔箱論壇花蟹         1/2隻
2 _/ N: G: @. B- i/ G0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         2盒
8 q3 P: S/ q. v. G0 c  n& f% B白蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb4 p6 ~9 F& t( k
蛤蜊         4個tvb now,tvbnow,bttvb' k2 [8 c& A& k( H# z7 a$ Q1 v; Q+ ~+ K' @
蚵         30公克
4 x0 P6 h" @. z- a$ D7 dtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, H& y+ _& l. \1 d. u# n- Z4 t
茼蒿         1把
$ A4 _  `. b5 e公仔箱論壇芝麻香油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i6 t( b+ r9 w- V" M
高湯         2000㏄公仔箱論壇' ^# A! D  q; A0 f5 S0 D5 }
魚板         4片
4 w) ]. H, x& t6 ]  y9 X5.39.217.77:8898# w! f' R: U3 [9 K+ f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 y: h+ O' ]# C+ `6 U2 W
蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~9 p/ U8 b) D- v2 r
辣椒醬         1茶匙
$ [9 V% n( s* U  X4 n, _$ C1 C8 }! O5.39.217.77:8898醬油         1茶匙
4 h) w9 f  Y- [- G! E味醂         2大匙
0 a" M7 w7 V3 Q: X# y' V- {9 J公仔箱論壇
, b! V& t' E7 F5.39.217.77:8898【做　 法】5 b+ I7 i8 ~" n! A
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.77:8898  \% x( u  K3 p# R- a6 H7 |
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
$ C& K; v, F4 p! J公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
  h( E% J! R4 V公仔箱論壇4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: H4 ?5 [# |. G# E( {
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜
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1 \+ K1 v+ i, N( [* v自已動手做更美味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^5 R4 m4 m$ B$ C2 Q6 Y8 I
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