BeiDouChef

' C% O2 n- i% C4 O4 w公仔箱論壇泡菜豆腐鍋
' N% ?% P% ?5 K5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:88981 N3 }& R' a2 Q: @, Y
嫩豆腐         1/2塊5.39.217.77:8898/ ^$ i; j1 j% n, E) R; A& D
粉絲         1/2把
" C& n$ k+ E& S豬肉薄片         50公克
7 l4 D8 B% h5 Y( B% Ctvb now,tvbnow,bttvb麻油         適量
- l" a- u1 L+ m% T) Q: \+ m蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 ?: Y3 n9 F2 ]2 p  i+ X! i3 F
泡菜         100公克( V' r& r( ~8 `) J7 [8 m( w) a. {
高湯         600cc
5 A/ {( q9 L  m$ y6 X8 wtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z8 A( A  U$ d$ ?1 R
香菇         2朵  B/ I' u8 f2 i8 I" X9 l0 g! n* E
金針         1/4束0 s, v5 ^( f. f. \7 R7 E
韭菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb: i- ?9 d: C% t: o1 q

; `4 o7 Q5 F2 u* W; ?【調 味 料】
4 D8 J0 e( b1 _# A6 V+ C鹽         少許5.39.217.77:8898% ?7 d& F& ?; r3 G/ S7 f# ~" G0 L
雞粉         1/2小匙
& X% H3 C0 e( O) e: c/ u5.39.217.77:8898胡椒粉         少許
( ?! I- K7 K/ U. @/ J1 |  ~5.39.217.77:8898麻油         少許
$ }( U5 @6 K3 ?* A2 X' _        $ G1 e. D0 M/ o* z/ O' }" l
【做　 法】
& Q9 T% W, R1 t* w. t5.39.217.77:88981.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
" [+ W; V$ K2 U" r! q- v% h* @公仔箱論壇2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
/ ~7 r4 N8 s, {) N3 d& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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( P& h6 X  L7 r- J公仔箱論壇韓式烤肉鍋
( \1 q6 j, m& c2 b! U1 @【材　 料】
8 B; g6 q0 L" p# K: P5.39.217.77:8898梅花肉片         200公克) ~# ^8 X$ A: N7 e2 Q# \
洋蔥絲         1/2顆
; Q  t! Q* F' q7 M* C公仔箱論壇豬高湯         適量5.39.217.77:8898. n. U( H4 c0 i! z/ [
火鍋料：
8 k0 b7 [/ Z/ P6 O) [5.39.217.77:8898高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ b1 X* W2 E- s7 L  W/ h* ^7 W
洋蔥絲         適量
5 o$ Z( A1 N8 S% b! R5 P金針菇         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T+ O* u; T, i" G
青江菜絲         適量2 ^" @, Y' C% f3 o" @
5.39.217.77:8898& B0 v' O( u6 q  q' z( p6 K4 L
【醃　 料】5.39.217.77:8898) l! x' o# ]; ]) Q: b
蒜泥         1大匙/ c6 x- ^) f- I. V, C+ V
蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l6 w, o/ R4 Z
韓式辣椒醬         1大匙
* s; N# X, F( y3 h公仔箱論壇醬油         1小匙5.39.217.77:8898# R' c  e# N0 c9 z: q6 I6 o$ C
米酒         1小匙5.39.217.77:88986 K! ~. s) H" X0 l) Z% ]
細砂糖         1/2小匙
( |6 X1 k" O: w% ?- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
0 l9 H2 y- y1 J6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇. {6 R; U4 N, o/ E, U
【做　 法】
; r4 e) F2 w9 w0 K  X" x7 Y1 ]5.39.217.77:88981.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
0 B' D8 p+ l5 m( d0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。' ~2 q1 H* J# W9 ]6 ~7 j( e
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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: c6 W8 N/ a8 b泡菜餃子鍋
8 H" b+ o& M5 a% b公仔箱論壇【材　 料】
7 @/ X5 a3 A& [% [4 R' Q6 n湯底材料：公仔箱論壇" n: G. t$ g3 x( @
水         125㏄
0 j! \& Z9 Q/ ~; C; l( L5.39.217.77:8898泡菜鍋底醬         2大匙
7 [: N8 k3 s0 Y; U2 etvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克
+ q% ~. c, r) T- U9 S4 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
- o- p$ F$ A  u煮物料：4 U( [  C2 V" V" L6 Y" s1 @
冷凍水餃         10顆
) u3 t* X7 {3 b- z5 ^7 ftvb now,tvbnow,bttvb       
1 S4 ]& K( V0 K+ u2 ~5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898  l7 O3 U1 H6 I6 h/ U
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
9 ?: ~! @/ ~2 l4 m( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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/ M3 E+ R* k$ A公仔箱論壇豬肉泡菜鍋
6 ?! v. C# R0 B# B5 F公仔箱論壇【材　 料】
, M, m  n# y+ N# P9 M( A公仔箱論壇豬五花肉片         150公克5.39.217.77:8898' M' M/ C7 P0 }
韓式泡菜         150公克
5 A# L% S+ {2 C9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1/2塊
. Y3 D8 L" V% [7 H7 `  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2株
/ K* s- j2 m% U) L公仔箱論壇香菇         2朵
! x5 |7 g, u1 k5.39.217.77:8898蔥         2支
5 Z9 O: d; z+ ntvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁         100㏄
! K# x; y0 {% ]1 q& Y% N1 n4 i水         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 P. N4 G# Q5 a# L- k: H

: ]) s  F6 t4 x1 F/ j: G- P5.39.217.77:8898【調 味 料】
" F- K# R1 A2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油         30㏄
4 V3 Z) I8 O* e; _& wtvb now,tvbnow,bttvb米酒         15㏄5.39.217.77:88981 x& @6 e; i" r5 `2 o! C
糖         6公克
4 {, f" f7 _; R' d+ e" ^" P" n5.39.217.77:8898韓式辣椒醬         15公克公仔箱論壇" t0 e0 x9 i. P1 b8 Z
B.蒜泥         1/2小匙
4 [% k, b; |! X5 b  O0 [0 ]公仔箱論壇薑泥         1/2小匙
. E% h9 U0 q/ }5 \3 Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量
# {, _$ f' |& F! _! |; z6 E7 M5.39.217.77:8898C.香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) x  S3 n' Q* Z9 Z% n8 c
白芝麻         1小匙
+ V) e9 ]4 m. w; T* `: ?$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ |& \5 L4 W; R" a2 v. Y* Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! C: {+ d- |, D# P7 H5.39.217.77:88981.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇/ ?9 Y# \1 L8 B' I6 G
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
# F6 a; [, k9 e6 b9 r6 u9 T6 C5.39.217.77:88983.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
( w! B! Y: ]( X$ x5 ^) u# [公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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; `0 y8 |- _- C; d1 G7 K0 [) U泡菜年糕鍋公仔箱論壇& Y' j7 Y6 d6 P" [5 D
【材　 料】5 n! d/ J* F7 f* T" a
豬肉片         50公克
0 a7 g. C/ A4 L: o6 e% g4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆6 a1 i) X3 t" r1 u( h
韭菜         10公克
5 t0 [2 X0 p3 m( z% H- ~韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb: J8 _! o% i4 p, a" L9 a- V" J. l
韓式年糕         200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ]0 G  t, K  P$ B( m' ?
牛骨高湯         2000㏄
7 Y" S/ H+ o& S: o; t% v& Q沙拉油         1大匙
6 k' I8 P6 Y8 n4 G( F2 Z1 Y* ~
. z, T% e' O  T# x【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  [; e" t6 `  k9 u9 W. J
辣椒醬         1大匙
0 i5 O6 l' I- f0 s6 H' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
, w* i9 j" m; t$ S# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
# h+ M/ r' Q9 y, d: g3 x4 Q% @公仔箱論壇薑泥         1茶匙
+ h; D9 O! U2 Q公仔箱論壇
( d5 ]5 A. Y& m2 W3 [' H【做　 法】
3 u0 F9 W4 h  p5 \* E1 utvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇# ?4 Q* z; h: l+ B" v) `* B: _
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
( h) p* Z! J( \9 x& r: G3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb; _3 O/ Y  N/ o: p3 R% z
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ d8 K9 C7 x( {% c& _6 L# T
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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1 v: P  o5 D* N" g2 e1 \' T
泡菜鮮魚鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `, g7 ]* G7 D$ [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 k/ ?# `5 Y* q. V
紅蘿蔔         50公克% u. J, g- P% k  ~# k& v
白蘿蔔         50公克
. N4 Y4 o" A, b! S( b/ `" i公仔箱論壇芹菜         3根% `  x* U7 ]4 N  O: J* Q
嫩豆腐         1塊
- K* }/ E2 M) t公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
& [( D% q5 V: e) M8 O: _6 _公仔箱論壇鮮魚肉片         300公克
3 V# n% n) {5 b- |: q) O: {$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片
, T" [+ J" x5 S丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇9 \6 E; C# x& n& {& {
4 K: L# E1 P+ h! G$ E$ a# |
【調 味 料】. g* R4 c9 b9 }: `* c
薑泥         1茶匙5.39.217.77:88987 P: K1 A3 S2 P, n; K
辣椒粉         1/4茶匙
) m( W- ]; e" k3 K5 w0 M9 }5 v, ~6 p; \tvb now,tvbnow,bttvb麻油         1茶匙
7 z5 Z$ O3 J8 |0 k' X5.39.217.77:8898醬油         1大匙
5 y/ i6 {% \+ u5 Qtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇! L+ U9 I2 V, z6 T# k
【做　 法】5.39.217.77:88987 R: o1 j* V( b$ B. e4 o4 |
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
5 Q% }4 K0 j- N/ [# I/ O2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
% N3 J9 G; O) |5 d" ~4 g9 K公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 M. X1 n) P1 S3 B$ d
馬鈴薯泡菜鍋
, g  F3 e" w) |, [" L/ h. c公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇5 d" `4 n" W! t+ A3 y! K' |
腩排         300公克tvb now,tvbnow,bttvb' I0 X2 I9 E: y. }) B4 H' v
馬鈴薯         1顆
1 l9 j; X; i$ \- L/ I8 b韓國泡菜         100公克
$ W8 _8 U& Q. C3 X牛骨高湯         2000㏄
+ k- ]8 \6 ^& G/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^" A; N/ i5 R; e/ Y. [3 }【調 味 料】
0 h1 _" M. ~0 z/ O6 b- X$ T; s辣椒醬         1大匙
# I3 r' e4 }. g( ^5 D6 J5.39.217.77:8898辣椒粉         1/2茶匙, c6 P! T  i5 h/ ]
薑泥         1大匙公仔箱論壇0 l3 t% {' i$ g/ ^( }  U2 n3 q* f. t% x6 N
鹽         1茶匙/ {3 B- d. b2 M! ]/ b) o' M
米酒         2大匙5.39.217.77:8898* \7 G) a( q( m& w" Y  {2 O" h
洋蔥泥         2大匙公仔箱論壇$ T! S0 g, ?4 ]6 q" G8 ~) D! v
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {/ O6 O9 T" @# ]; A, ]0 t: F: O
【做　 法】
( \* i$ ~% @) K6 d% P# d" g! ]tvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
& a* w+ c8 Z0 k) G" v2 r+ s  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
0 X0 R, ~4 }8 w6 K7 y$ y# e3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
8 Q9 u% ^, f7 g) U4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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4 a5 G( x: w# r% }* N泡菜味噌鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b3 H; _; O: O- O8 B% I
【材　 料】
0 r! T- h6 w0 ^/ n4 [! N豬肉片         200公克; \& y# P' W' \; L
板豆腐         1塊
. V- T& ]% R7 ~4 ]9 i$ n8 `5 v9 G: L公仔箱論壇韓國泡菜         150公克公仔箱論壇8 c( V8 R4 m, a  z/ g5 X
青蔥         1根
2 K4 [: j0 {% |" q" L. V蛤蜊         5個' A2 g; }- a! _
丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb. Y: y. }* s- K3 m6 r

* G, P: q% [6 ?0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898% p" F( C5 N' d7 ^, F  ~
韓國味噌         100克
' r* n7 ?- n( W: A5.39.217.77:8898細砂糖         1大匙
$ P2 X, O( A+ E/ O7 G0 R" @5.39.217.77:8898
# G4 A/ d& D3 Z; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
2 B8 M- j/ s2 b; c- N2 E* p' z/ Htvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q8 @+ i0 O* h/ @# m' g( H
薑泥         1茶匙; i7 X7 G# J0 J( u
米酒         1茶匙
2 J0 J) `8 B+ ?* X* B$ f2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
0 m1 e- b$ D8 `. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】4 m8 M( V3 a# r9 m4 Y1 A/ Z+ n; L
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77:88982 |  P( z: ]' K6 h* b! j5 F
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
7 y) z: H: L8 u2 D* \1 O% r. v3 S+ Ctvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
" y- G/ `- z9 ]' a$ T4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: Y0 ?5 ^" I- C& Z9 Q5 U2 Y
什錦冬粉鍋
# l* i  i1 ]- @& l【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _1 d: c5 i1 a  c1 F3 K
豬肉片         30公克
0 Q/ U' `  n8 s# Z5 d/ [冬粉         50公克公仔箱論壇: t  H8 T7 I+ a  v
南瓜         少許公仔箱論壇* |# W% g) d0 Q; J7 X0 w$ |0 e
玉米筍         2根
5 W! f, i" O5 D$ E7 L! L- S2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- o: d: Q9 H* I  ?+ l3 S0 M9 t! p
麻油         少許6 s+ I1 M0 k0 k$ i
洋蔥絲         少許
: l% y8 w1 K2 Q/ p3 n牛骨高湯         400cc
6 t) e2 l( l: Y蛤蜊         2個
! `- n. M' T) X$ O5.39.217.77:8898
; R  z" h$ `% s/ J8 \# ^公仔箱論壇【調 味 料】1 W) F  D7 l9 i" e# O
辣椒醬         1/2大匙
# J! q' D1 f! t  H4 u5 a& ?, k- Z) o麻油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; g0 s( W* ^+ ]9 I" r
蒜泥         1/4茶匙
- E2 h' U1 H+ S5 q7 j5.39.217.77:8898味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# ]7 b) J: P' D4 ^% O
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e4 \; s# Y1 @2 o4 l1 u9 V' C

/ x' a: l' v* Z' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】5.39.217.77:88981 Y0 r+ ^4 h' l) r8 V5 ^9 q
薑泥         1茶匙, q+ y3 |+ b7 u
米酒         1茶匙
( n. C6 Z) u  i: j0 b# i  p7 d+ l. C韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k% L* t1 q- g! i: ^7 U; s2 m2 R
醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898( ~5 d/ y- Z3 y1 `( I0 L
細砂糖         1/4茶匙
% i- x( P+ J& @0 Y% b6 [* O公仔箱論壇太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z& O2 X$ F& x1 ^
全蛋         1/2顆
& Y8 H' @1 T1 m, o3 n( V7 t. S& y! b" z' a; K
【做　 法】2 l) N' R; s3 x& X# L- p, l- D& K
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。5.39.217.77:8898' M! ^* ?" S: s) j' @- \
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.77:8898+ Z6 ?/ @$ p+ P. y' H
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
6 k' {* |0 z* h+ G" |5.39.217.77:88984.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z$ W# T1 L! K* V1 J: n. x3 P8 B
泡菜雞肉鍋
" c. H+ L8 V' G2 O6 I8 f公仔箱論壇【材　 料】
% r* V- l  Q; V' a/ g9 J  G- }  Z0 otvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         2隻
" C! |1 V7 J* _: h4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克公仔箱論壇1 Y7 p- K2 r% e% o$ }$ r
金針菇         20公克公仔箱論壇) a4 N# A/ @' o; e- A5 b2 _, e6 Q
黃豆芽         20公克5.39.217.77:8898. i! `# ]8 d: z* a9 S. h
南瓜         30公克公仔箱論壇( }) `% A+ |$ \4 z6 j
青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s, ?4 {/ M3 T& ]  u
麻油         1大匙$ {  v1 g( d! F8 ?  z0 _
牛骨高湯         2000㏄
% s% V( b. N: ?# }公仔箱論壇
- _. ^2 X3 [1 H2 I公仔箱論壇【調 味 料】
8 A4 i( M: s% g* h0 p公仔箱論壇薑泥         1茶匙
- b3 d& n$ g9 m1 t3 l! W: C$ ~  v1 }# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙" F1 H- m; J  ?/ c' K
辣椒粉         1茶匙5.39.217.77:88984 `# A, q( t; L
米酒         1大匙公仔箱論壇$ k& E' k7 o# b0 J$ {
醬油         1大匙, m5 m8 R) T/ Q
味醂         2大匙+ v0 ]. V+ o! b9 J
辣椒醬         1大匙5.39.217.77:88988 X+ H( i# N- M4 U1 |
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U' B  ~  `' ^# g, @, ?, Z
       
( A8 Q. n: n' j) S1 J( T) k公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:8898# k" _/ h* h9 q; G' M3 y
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
9 Y4 H. T" p, f4 d5 T. M8 ]% ptvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
$ B5 s6 N; b: v  M; a公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 z6 [$ N" |" _* N
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. H- k# e5 a* {" q+ Z1 N! D3 ~% Y
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

$ f1 X8 C5 v' w% b4 m- Z2 d5 p
韓式泡菜鍋
# T% V8 b& L6 l/ {+ L0 _【材　 料】公仔箱論壇7 p0 {. ?9 v0 Q" _7 Y9 D( X
韓國泡菜         250公克5.39.217.77:8898$ f8 p, E0 H( Z& d" ^- K4 H: Z
青蔥         2根
% p0 H( x; Q8 {9 _2 Z% W, N+ f/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1把
/ C( b- q9 d4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         50公克
4 l0 K1 _$ t- y& i# v8 Z公仔箱論壇黃豆芽         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T* Q) A& `. Z+ j: H8 q1 B
嫩豆腐         1盒
. ^8 T- m: o3 j. m% v5 ]公仔箱論壇豬肉         100公克# A) |% T9 A, n0 {. y, Q
牛肉         100公克8 i& B; u4 ~8 Y" }
高湯         2000㏄
* w! V$ E& E, i9 \! P' {5.39.217.77:8898沙拉油         2大匙
* |- E" Y5 E8 O6 s: N; M公仔箱論壇, P$ L& b. A; f: t; M' l
【調 味 料】
: G! B  x+ \3 y# v  s/ y  m薑泥         1/2茶匙) O; z1 M5 f& }
韓國辣椒粉         1/2茶匙
" r9 a& G8 L" T8 N6 j& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
$ f1 K7 j; g4 u5.39.217.77:8898醬油         1茶匙
/ }3 l* y3 Y- [# y1 Ztvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙6 _. c7 T- K9 t7 W: N6 o

; O) v3 Q7 J( W) h6 C2 y, t% z【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o' W) S' z1 b- \8 T8 f" b
薑泥         1茶匙5.39.217.77:8898& [* S  X6 g; Y% @" W# B8 L
米酒         1茶匙
9 _* D2 G7 C* M: z2 l1 G韓國細辣椒粉         1茶匙' R3 R6 O/ E4 E  S
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! n4 @! o1 q% n9 A! g: T
糖         1/4茶匙0 g8 ^) v) A* i$ ?, G$ C. j7 J
太白粉         1茶匙, o( \0 q7 g, J7 L# R/ u; F6 ~
全蛋         1/2顆
* k0 \; Z+ d/ w" D        8 j* b2 {. l( j
【做　 法】
& v6 h2 _4 W! v# A* g公仔箱論壇1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E' P* m5 N* D2 `: E
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇' c, c3 g6 c: N% ~( B; Q
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
3 ?. k. l- {& r. g- g4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
- J$ h4 Z7 t. u* ttvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
( }! z( i: y- [' @& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

# O0 \0 b4 f+ S
韓式人蔘雞鍋0 f% }, c4 `/ Z5 B
【材　 料】公仔箱論壇5 L( K9 e. z1 g" v
童子雞         1隻5.39.217.77:8898/ k5 _8 K0 n& C* e7 e+ q, E
糯米         100公克
4 X. Q- n5 \2 q+ y% ]" R4 c( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子         6個
4 K* e4 ^2 N+ i4 \: C紅棗         4顆
; Y0 c4 B, g* I5 h7 N松子         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W7 t! v9 Y/ [
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ o1 @; O/ D; E, z' e* N
蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [( p: r0 J1 N+ {* R( H
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇  k; \+ f. T3 J, H; z5 c& R
鮮人蔘         1條
5 L  Z8 H$ T9 j# t: e清雞湯         600㏄
5 x1 X! @* m  btvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量
, g9 ^+ u. _1 T4 Q: L/ j; A# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤         1支/ U0 F# v8 N9 l! L3 Q0 E& U
        $ W6 Q0 k. _/ w
【做　 法】- k! ^* \, F9 a5 W* ]# i- j9 n6 T" [
1.童子雞洗淨去骨備用。
" i5 ]" t9 Y' ctvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
$ C; y1 ^# F$ R( I! ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
. H, E0 M% y' @% j' t: ~8 a5.39.217.77:88984.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。* C- ~: }: D/ B- ?$ J6 ?
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

2 J  I6 {, c) F( ^, }, v
韓式蔬菜豆腐鍋5 E  z' x  C; {# ]* l
【材　 料】
! X. }0 M) l4 D9 J% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E( ~1 Y% Q" H9 B( i
大白菜         80公克
) ?2 U+ k. J' C公仔箱論壇南瓜         50公克' f( N4 y& ~; n% L$ G8 n
板豆腐         1塊: {# ?- D( v1 y
韓國泡菜         50公克
) N7 G' B  x( q: b" e6 @, s1 u4 S& T5.39.217.77:8898魚板         3片5.39.217.77:8898- Z% A; n& i7 J+ [
丁香魚高湯         1000㏄
2 t) |+ `+ t( b4 ?- ?2 u1 `4 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P/ l4 Z  W; o
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X" p2 W0 B5 |: t6 d
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N4 T, @6 |. t% V1 ]! ^
味醂         1大匙
9 h. x! @# m" }( qtvb now,tvbnow,bttvb       
: }2 v6 T6 K; M; b5 {# _7 @公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T( K) X+ ]+ t* A
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。5.39.217.77:8898/ O: ]. Y: }& C1 r! N+ {" ~
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。5.39.217.77:88980 d) `% m- \8 u3 o
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

, T, J7 w  |' _9 C韓式牛肉鍋
3 ^* L" _0 k: z) stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】8 |6 B5 C, Z* u; q' x- F" O
牛肉片         250公克7 G0 {- b  @2 M! j
金針菇         20公克
" F# b8 g2 L9 M" j8 `茼蒿         30公克
. C  j6 ~4 q% _# L5.39.217.77:8898香菇         4朵
, N" V0 q" }* M' B9 e( b- c" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I+ B+ M/ a! P$ ]5 p6 n
韓式年糕         80公克" `+ s) x3 [& y
板豆腐         1/2塊/ {$ l1 Y) h! }# N
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C" X- Z6 V* s5 {% u) g
麻油         1大匙公仔箱論壇% l1 D9 Q- i! _/ {1 i$ k" j
牛骨高湯         2000cc5.39.217.77:8898) b  A8 C& |. b; d
tvb now,tvbnow,bttvb  a: q6 S# Q9 Z- k& J4 _. \
【調 味 料】
" S$ U! z$ ^1 z0 I* J薑泥         1/2茶匙
) Y' _. Y) q! a1 U  R2 y蒜泥         1/2茶匙
, G; ^) p' |3 o' e4 A米酒         1大匙
5 m6 e6 W+ u  Z# N醬油         1茶匙
0 y9 }! |8 A* T5 q公仔箱論壇辣椒醬         1茶匙
7 s0 N4 [- U8 i0 x' G2 }tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         50㏄5.39.217.77:88982 v/ X8 F, l+ C

3 M' f% }. w% z* F# m/ o' s! I* @/ t: z【醃　 料】
/ d" l& x. u) i2 Dtvb now,tvbnow,bttvb薑汁         5大匙
. n* w' Y% }) g" M公仔箱論壇米酒         5茶匙
% t' o, x# _# s! V8 q% `9 H) W公仔箱論壇醬油         5大匙公仔箱論壇- \0 \& ]1 d7 F8 {6 P
味醂         5大匙
5 ?/ }9 q4 u; N5 g8 f( i9 }: W; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         5大匙
& A- S+ M7 o# D) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2顆
: ]* y( @" K* T. M5.39.217.77:8898; J' l& v. X/ o5 O2 P; U9 \
【做　 法】
9 d6 D" K6 k0 G, W4 z! h. ]公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ?. l4 \: x! H- |0 B  Q
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
: g: D" P1 C3 y7 B: a3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。5.39.217.77:8898) i4 h3 E& D- z1 q& i
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
4 G. j4 d; f: q) G( L5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

6 D1 K* b$ b4 ]2 P0 G公仔箱論壇韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb# G9 t' x2 \0 K
【材　 料】
0 B: j  p; Z7 o& j, A牛肉片         60公克2 C2 Q7 _' z3 [
洋蔥         1/4顆公仔箱論壇8 s" |" b- s: ~; w1 t! C/ v8 x
嫩豆腐         1塊
. t; a- I+ D1 M3 q. ?  q; f4 w公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
6 E$ Z, t& o  R4 z3 m$ H) n5.39.217.77:8898罐頭午餐肉         1/3罐6 C) D, F: y- ^+ f: t$ b. H
熱狗腸         2根
0 _1 Y3 V. u9 V0 y1 t! Y4 V' x4 q- |0 z7 p公仔箱論壇麻油         1大匙
/ K! A8 |, c6 S# {3 R- H) _5 i5.39.217.77:8898牛骨高湯         2000cc3 ^$ w9 ^2 p) u/ E. x' h2 o% f
韓式年糕         2根
& V; c' Q6 J; [7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵         1/2塊
! j/ n- l; B1 u# p8 N5 I  Stvb now,tvbnow,bttvb4 U  l4 s; e) z3 b8 \. c1 ~
【調 味 料】% c/ u0 u" |( h$ ~- L' W
味醂         1大匙5.39.217.77:88980 y0 o. z( Z5 |% `0 s
薑泥         1/2茶匙0 |1 P* v2 Y9 F. L
細砂糖         1/2茶匙
8 u: L, Z. J. K. G5 |- Y+ Q  p7 d6 @, |
【醃　 料】
5 Q3 \" w7 }: ^* |4 q5.39.217.77:8898薑汁         1大匙
4 F5 f# |- a5 g9 ~/ ]公仔箱論壇米酒         1茶匙
4 @& m& I# i) u3 F6 ]* E公仔箱論壇醬油         1大匙
; Q# p- _3 D' X# g  f- C( \味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `4 ]6 t: C* {( D0 `! r
太白粉         1大匙
$ f6 Q1 H2 A: e9 F全蛋         1/2顆公仔箱論壇, S% j; Y0 S0 Q5 O  R+ M

6 A- j. m4 j5 l, {; L! [) b+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898  d7 g# Z' P. L) i% d0 X% Y
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
. K& }9 T8 H( z* ?8 N4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
5 V" l, H4 d, U公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
% o  ?! {# |* H0 I* M5.39.217.77:88984.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
( r9 w" N) L2 [2 [& _. ?; n5.39.217.77:88985.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ D, O" m' n, W$ V. d0 X
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。