BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, Y. a& B* ]7 q! U5 `
泡菜豆腐鍋5.39.217.77:88980 R' y0 X  d7 c# N4 p2 n7 r
【材　 料】
! u, `' d% v0 v1 D8 n7 ^; |' I嫩豆腐         1/2塊
0 d$ M* H5 p) \" ~1 h+ r粉絲         1/2把
6 N5 V) v5 e- @) @# t, R, l6 p, @豬肉薄片         50公克5.39.217.77:8898, h5 ]* Q6 S8 _' ]2 \' c+ J$ H
麻油         適量6 _0 A$ ?7 I$ h2 `
蒜頭         2顆
: G% ?# z# j7 |6 Btvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克
2 f/ P! \! L8 `; P8 t- G公仔箱論壇高湯         600cc
" ^2 ^8 ]( Z- W* b% V蛤蜊         5粒
5 p* j2 a. S1 P  i: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵  ^8 p- k. Q: y4 ~! ]
金針         1/4束tvb now,tvbnow,bttvb5 c) [- @6 Q. n
韭菜         1支
/ H7 l' l" y, J! h  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S2 b$ c2 r0 l' E8 `
【調 味 料】
. R8 K- e/ `2 z) t鹽         少許5.39.217.77:88984 J6 U/ E7 ^" ]0 V2 ^: }2 f; l
雞粉         1/2小匙
9 n6 p! `8 T0 ]+ p1 _8 [% \" Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 g. u* ^! f7 b+ a7 |7 p3 d
麻油         少許5.39.217.77:8898+ X6 w" u( E; r1 L
        5.39.217.77:8898: t7 t3 |0 p; `3 q% t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 g: f5 h: t! ~! U! ^: x# D: Q5 c
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
( F: h+ W$ c. m5 U) `tvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
3 U% y! S9 ]( W- v7 n3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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5.39.217.77:8898: p3 u% j9 E0 {8 Z( M
韓式烤肉鍋
  d) {% O$ a; \! C6 s) Y% f* E3 ]公仔箱論壇【材　 料】
/ j; f" V5 D: h  f8 ?公仔箱論壇梅花肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t" L6 [6 Q' v! M4 m
洋蔥絲         1/2顆/ ~0 p4 a3 e/ U4 G, x; ~8 Q9 L
豬高湯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n/ F/ H( A: z
火鍋料：5.39.217.77:8898" l5 p, D6 ]; ^, }+ }4 ~
高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 e5 M3 A! B9 w% ~& a4 w( e' W
洋蔥絲         適量5.39.217.77:8898! U+ b% j; p  f
金針菇         適量
( H: w- J0 k$ M; j) R5.39.217.77:8898青江菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 U6 B. r: Q4 H& o2 p8 a" m2 w
公仔箱論壇2 d2 C! p2 {# H+ P$ }$ M& b0 h
【醃　 料】
0 f$ \$ I/ {1 Y/ H; H  ]蒜泥         1大匙5.39.217.77:88982 P  s2 j( N- `2 j
蘋果泥         1大匙
6 h0 @' h- d" [8 [  L" f: Z. v& F$ I( a5.39.217.77:8898韓式辣椒醬         1大匙
. z1 v/ v* }' I8 Z1 Q6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙5.39.217.77:88986 j6 u3 Q5 v- O  k% f
米酒         1小匙' |) |  P$ S! M4 g3 ?: n7 C+ @2 Y
細砂糖         1/2小匙9 j* U$ Q' B5 F* e  {4 A; g4 q
香油         1小匙
/ `" U3 X  ^/ h  y# r        tvb now,tvbnow,bttvb0 Y. d4 Z9 ~* c; N. X8 P
【做　 法】
7 S; G5 x, N: }# _* f/ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
  |# @, |  U. Q* G+ o2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
  R6 `- K) |, o$ ~- y% x公仔箱論壇3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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公仔箱論壇  A: ?0 ]* r+ k: m
泡菜餃子鍋
0 a* E+ }; u. I; e. X9 H【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n" p9 [) c, t# ?# S
湯底材料：5.39.217.77:8898- x6 G9 c$ I# Q9 u3 n
水         125㏄tvb now,tvbnow,bttvb- Q: L2 }9 e+ G5 f$ @/ F4 }
泡菜鍋底醬         2大匙
/ K2 i3 V$ v: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克公仔箱論壇% ]' L# t+ `3 l3 b1 Z
鹽         少許公仔箱論壇8 H" G2 w  I& `( o4 |$ o
煮物料：$ k4 K9 \, g% A4 H
冷凍水餃         10顆公仔箱論壇) q8 ?- g% Y0 H% L& w
        公仔箱論壇. V& B2 \4 \' ~6 W& k
【做　 法】5.39.217.77:88987 _' {7 N' G( f6 o4 a. o$ W% |7 V
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。& P! Y$ x# H+ N- P8 n) `
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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3 `# N) F0 ~  p$ q5 }豬肉泡菜鍋, H" A- |& {" H" l7 @! w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y7 S+ w. Y$ ~
豬五花肉片         150公克: T3 J. U) n; _' `6 _. c5 J
韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 A% c2 T3 A% k- I+ I, [
豆腐         1/2塊
* Y" j$ `( f2 N2 ]7 {% H* U  U2 q3 }+ H- u公仔箱論壇韭菜         2株
4 f9 T/ y8 i. {0 d/ e1 N香菇         2朵
: w7 }; B, `1 K8 u  \公仔箱論壇蔥         2支# J* [( m" ?# n; K
泡菜汁         100㏄0 Y3 w) }3 j4 j3 b
水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h) Q- t! m: o5 i( a5 ^6 t. E

& A8 a1 @* d: h8 T; ~' B+ J5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D& n% r7 l3 a. s5 g' c3 Y
A.醬油         30㏄
1 k, P! B# \( D- G2 b+ P米酒         15㏄
) v& o$ i! F  S9 G( J: _& [$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         6公克tvb now,tvbnow,bttvb1 \0 r8 }# P9 P2 G* S  a; ]6 x
韓式辣椒醬         15公克
# |: u& c- p9 ]; y1 BB.蒜泥         1/2小匙
; p4 h& O& q% s; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2小匙5.39.217.77:88981 B( g9 v  R: s3 S4 _# t
蔥花         適量
& }7 o; j9 {+ p& g0 v# DC.香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F- X0 y; w3 G, m& c( {0 D
白芝麻         1小匙, r4 G4 [7 v1 k% K) I1 U5 ]

5 F( i* k3 P: Z" q5 G* F【做　 法】
2 s' K" C9 x4 D& j1 o0 S, O: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。5.39.217.77:8898! |( p. O5 e; a( N, i9 i
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M: W( j( X3 U7 |0 ~, T
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
$ |" z" v. c1 L2 A- s5 U2 Q公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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! v& a' d! Q; w; m, H4 ktvb now,tvbnow,bttvb泡菜年糕鍋8 Z+ _; |4 N5 ^3 }- r& T& E$ l
【材　 料】$ s. U* Z& }5 n% k
豬肉片         50公克5.39.217.77:8898! g: ~2 k. f  Z. Z+ T
洋蔥         1/4顆- _, m$ ~; v8 C. S; I9 e# E
韭菜         10公克
4 v$ E$ e9 M/ P, J$ v5.39.217.77:8898韓國泡菜         150公克
4 l: F# _& t' L9 L4 I% V( L) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         200公克& D, i3 q3 ?8 }5 J! h/ O$ q
牛骨高湯         2000㏄
! W- E' A0 C. }/ X5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 z8 i/ O7 `3 O, p, I

" d7 G3 D. A, H6 D9 m5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u& d) l5 V- h; p8 \3 U& Q
辣椒醬         1大匙
; f/ J# b7 r7 ?醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, i  q. O! `* l' x
細砂糖         1茶匙
- n( |! n2 _* X  l' O2 w5.39.217.77:8898薑泥         1茶匙5.39.217.77:8898! _' a/ u1 U  E4 b/ D7 v7 {

- `4 F! g( |) Z: F3 _8 m8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ T4 ~. i, c' I0 E1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。( O  `* O" k: w/ ~1 M6 {* n/ E
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
4 t* M( D/ m5 v, m( ]公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。; x2 g& p/ M" _6 ?
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
9 {4 c& w1 s  I2 }1 n6 W5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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/ P$ N7 D5 K3 V# \& V( x5.39.217.77:8898泡菜鮮魚鍋8 G5 ~# y/ A" ]7 E& W
【材　 料】
2 z3 X" Z* F) h% c7 c紅蘿蔔         50公克
& ?+ u% \9 E+ e; @! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔         50公克5.39.217.77:8898: E5 Y/ D' m$ n( @! ?2 g
芹菜         3根公仔箱論壇( ?7 B1 ~# r$ F' N5 S4 y9 t8 A0 k/ Z
嫩豆腐         1塊
) E& O1 a6 K0 Q" u) x9 ytvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p  R; q, b8 @  E, ~
鮮魚肉片         300公克1 W0 l5 H, a" ^- G8 ^2 r
魚板         3片
( x% \/ ]9 ~; u$ {7 [2 }tvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇0 z4 B+ r2 q0 \3 @! g& g# H8 }1 b! m

* K$ Z3 S( p8 z5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇* x: x1 _5 `( e
薑泥         1茶匙
! G/ r/ A- f, s/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/4茶匙
, V8 Q# F. P# l& E, M) R1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1茶匙
! J: B) d" v4 {0 L# P: N7 {% L2 G醬油         1大匙
5 S- k; R/ K4 \. j4 z. G5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n. \3 F' _3 d& V
【做　 法】
# ]/ [5 w- n- t5.39.217.77:88981.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N" a$ W* _2 s; w. B
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
3 i4 y' f1 E8 n6 [tvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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1 f% e4 `, q' O0 w馬鈴薯泡菜鍋5.39.217.77:88984 H0 F" ?. {) `: a5 h! R
【材　 料】
; V& J# [% F: g/ B; L3 r% Ttvb now,tvbnow,bttvb腩排         300公克; `% k7 y8 X$ z6 p, |
馬鈴薯         1顆
2 {5 t( W% B) H# ^* R* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r+ c* C5 T; N1 f  s4 h1 T6 o' e
牛骨高湯         2000㏄
, m" W" D7 @* o9 Z" Q9 Xtvb now,tvbnow,bttvb) z2 c8 z+ z: x" g
【調 味 料】
4 `+ B% \0 f9 J* ~  N3 g5.39.217.77:8898辣椒醬         1大匙公仔箱論壇2 N7 k8 _, {4 O3 u! ~% P4 i; d
辣椒粉         1/2茶匙4 H1 `" ?) R( k8 t3 S: _- E
薑泥         1大匙
) M7 N& y6 v7 x; b, F4 o5 D鹽         1茶匙
1 w% G& ]% v% {; K" t, j% q2 o9 v8 y公仔箱論壇米酒         2大匙7 b- J( p* j( L1 @/ L% ^& S1 Z
洋蔥泥         2大匙
1 {9 d' n' c- x  L0 T5 ?9 c/ ^1 `        tvb now,tvbnow,bttvb, m$ Z  u3 u* q' C" k  K; G. b
【做　 法】
5 y6 S0 }! z5 A* K. f1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
7 s, o$ ^( \2 X* o( c* R2 }$ ?5.39.217.77:88982.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。; d$ c; G) K1 ?& U; k: l$ U
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
' T& X. K& _! Q' N* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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1 Q1 o9 P8 a1 }& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜味噌鍋
2 `5 n8 Z/ `( l* r  C: n2 W5.39.217.77:8898【材　 料】" v! m% i: ]' M2 F
豬肉片         200公克
! q; \7 J4 e: Q; f5 @8 n板豆腐         1塊0 G2 p: I' |& j5 H) {
韓國泡菜         150公克8 v/ q" Q. J/ Y7 M
青蔥         1根; d5 F9 q& [4 e3 ~0 {, n4 y% l
蛤蜊         5個5.39.217.77:8898+ b: ]9 n% |0 j; ]* @
丁香魚高湯         2000㏄
5 a3 I' v% E4 B9 p3 B2 w' }6 G! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! [+ r! o4 E# u* h2 }
【調 味 料】
6 I! e* ~# q7 c& m4 H% ]4 j4 b' P5.39.217.77:8898韓國味噌         100克
( e" t' e9 O& C! U/ i1 B; {# L% |細砂糖         1大匙; v! r5 ^/ W/ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O. R9 f! a+ v4 T6 T
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p8 _" ]% i6 s  z! E
辣椒醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B8 L- s( S9 N3 w: N. Y
薑泥         1茶匙
% B6 Z. ]2 r1 ?1 o公仔箱論壇米酒         1茶匙# S! T5 x+ e* s
        5.39.217.77:8898& o7 p. @7 `- V+ {/ C" ]  a) A* n3 Z
【做　 法】. J6 {! P8 r% E& ~) h% G$ |8 \5 H- ]
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。4 f7 Z2 M2 Y& w% Q3 j2 Q$ g
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
; }2 |6 l- u& O8 m+ z7 [6 X1 H( V6 Z7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇% j  d! y6 Z4 P3 \2 ~1 h
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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0 [1 [2 \, t, n$ {" j! L5.39.217.77:8898什錦冬粉鍋公仔箱論壇& X' r" V! h1 F0 R6 D
【材　 料】
; q  X9 s% R' R豬肉片         30公克
4 {4 o  Z& n- K冬粉         50公克; A: K2 ?7 `3 @/ s: |' l
南瓜         少許5.39.217.77:8898- F: e5 n* N5 m+ h
玉米筍         2根公仔箱論壇5 y: p5 M9 z- N" a0 S
韓國泡菜         30公克3 E2 x& _' O; w+ C4 U4 t" ^# h0 M$ g
麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 L# `/ F$ r7 V  ~# B% z
洋蔥絲         少許公仔箱論壇% I% Y2 P% k% G- \/ r$ c* G
牛骨高湯         400cc
8 u! U8 Z% m& s5 _6 T. T) Otvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         2個
. }7 t8 x  V8 r5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 o; M8 M0 E$ u% ]9 m) p2 i/ K1 P* D
【調 味 料】
6 s; f* ?$ A$ \辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇+ ]2 d' p, u/ K& \! U. }
麻油         1/2大匙
" t- c1 Y  b0 w( g2 t& m5 ]蒜泥         1/4茶匙
4 {( R3 r8 d3 d1 q公仔箱論壇味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! u; ~- L% D* P0 p# h
醬油         1/2茶匙
" n( R& {! m$ s' l% I) ]9 n
2 u* ^: q. P' L, E8 l( b; T8 |5.39.217.77:8898【醃　 料】
4 B* Y* |/ ?7 H; T# \  _tvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
% ]$ [( |+ w. ]$ T  e8 h公仔箱論壇米酒         1茶匙
8 v" I# Q7 P. l( ~; I: y  x韓國細辣椒粉         1茶匙
/ r5 S7 v- Z% l& e醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898' f0 y% p! b* B! v* \
細砂糖         1/4茶匙
! c( `. h% z* ]4 z- A7 [0 w+ T5.39.217.77:8898太白粉         1茶匙公仔箱論壇3 V% X2 Q. N5 z  k( F8 D2 @
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb( H' a9 Z. `/ E/ C- {
: P2 p% Z& `$ f4 ^7 x, h4 X) C. |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, v6 b2 W, D, h  Z  \
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
; k# v% b  M) @/ W* ttvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。, R2 C% A( Z# R1 t- ]% [" |9 }
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb- \* V4 w) Q  t' F5 p
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

/ q0 r8 |- }1 g7 _7 V2 p
泡菜雞肉鍋
8 H, [, k/ H4 D6 e5 g0 G5.39.217.77:8898【材　 料】
* m6 g/ F2 ~1 D& V1 i1 Vtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y) F7 C; ?3 y
韓國泡菜         100公克5.39.217.77:88980 o+ ?0 S0 w' w( C
金針菇         20公克: }9 n, e& y8 Z2 f
黃豆芽         20公克
" t/ ~, O8 m; ^. `5.39.217.77:8898南瓜         30公克
6 e' Y6 f5 c3 X5 |; P; M; F青蔥         1根
' ~4 M" R: r5 |6 ^% d* X% p麻油         1大匙7 g! H* w2 m5 H5 y
牛骨高湯         2000㏄
, {6 M  g! p. `, a4 e0 r3 E4 dtvb now,tvbnow,bttvb
8 c$ N  W6 T! T. s) w0 J  Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 Q( B$ z6 _( C. O薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s6 w" K  [/ {
蒜泥         1茶匙5.39.217.77:8898' x; ~7 ^9 G& ~5 N8 ]' t
辣椒粉         1茶匙+ h* i6 ^) Q' V* r
米酒         1大匙
- z& ?7 t7 J1 {& A8 O  P6 b醬油         1大匙
( u- p; \, d- a- Y+ H味醂         2大匙公仔箱論壇2 h+ r2 m5 f9 ~7 I% w
辣椒醬         1大匙
) d0 \. C8 b1 _; x( F" O7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F. E, [4 A5 E1 e/ P- K# \( t
       
* u* ~) |. q0 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; g7 C, I9 n$ \' ~* K6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
; R6 m6 R0 X. k# E. c" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 V1 O( R& f" _
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
1 c# G0 U- @2 _8 V* ]8 xtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。5.39.217.77:88987 n, n! z- p" x# D6 b
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

1 Y; W3 h! L* H9 t6 @) c6 L8 e1 L公仔箱論壇韓式泡菜鍋; D+ m& A4 {8 O4 N
【材　 料】
9 e1 r  y! c/ j8 m. k' g! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         250公克公仔箱論壇: U: Q+ ^/ Q$ Y# c1 R  F$ x6 _: z
青蔥         2根& ^* A% d# d) U' y* Q0 u, M
金針菇         1把
  i) T9 T- b' V3 D4 k5.39.217.77:8898菠菜         50公克
7 l1 S# n; {& t黃豆芽         60公克公仔箱論壇0 N; A5 \1 c! X6 C' Y/ Q8 |
嫩豆腐         1盒, H9 e! F) Z+ ^6 S
豬肉         100公克
& V7 m/ p& e$ F& y) N1 b牛肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \5 |! ^( H. n
高湯         2000㏄公仔箱論壇% O9 K3 i4 H2 q2 b" Z/ [
沙拉油         2大匙5.39.217.77:8898: `. _$ t9 h! b/ b, A, r; R
1 J( D. ]8 L4 A- Q
【調 味 料】# v' f4 \7 r% p. l  j% U
薑泥         1/2茶匙
4 O; I2 a. R) A$ D7 D5.39.217.77:8898韓國辣椒粉         1/2茶匙; _, j" j. R* J. z% Z
味醂         1大匙
  X; K4 G  b7 _& @. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙  t% a' n, u5 \& i/ q9 ~# n( f/ o
糖         1茶匙
4 b$ d0 j9 C) R! O6 F公仔箱論壇
4 y/ P" D' X: q' ]; R* }公仔箱論壇【醃　 料】5.39.217.77:88980 J* g5 [+ n( d8 ^" n
薑泥         1茶匙5.39.217.77:8898' g( l( H- ~( n. f. F! h
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( \9 p% R7 k6 z6 O$ L, |
韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇, K# ~! L  h" z6 j7 B
醬油         1/2茶匙: g# ?  o0 t% @
糖         1/4茶匙
3 W+ T6 ~  Z- P+ |: N7 s5.39.217.77:8898太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, Z# I2 h( j( B- Y8 P' f9 x
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ J. F, G" w& S. ^3 s
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g7 k5 k! V2 J
【做　 法】
$ M: @: ]2 d/ C" U( ~0 k$ w1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
' w2 H( m: s' C  W# D: @: {5.39.217.77:88982.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
! y% W- j  I3 s公仔箱論壇3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。4 ?7 I4 ^1 U- i* M
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
4 A; P0 P' U# D7 p: g公仔箱論壇5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
# }; a; s4 x$ L4 N- @5.39.217.77:88986.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88982 I) G  p6 r; M3 s% u2 b, A
韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb5 e4 G) D" n: I
【材　 料】# @, f8 |! i: u) ^8 q2 }
童子雞         1隻
; k7 N; `7 e! p  n. S% u5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米         100公克
% w; [4 X8 _0 w& }* `tvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子         6個
, R* A9 ^: \& ~5 J3 wtvb now,tvbnow,bttvb紅棗         4顆( @& _, ]. r2 S$ z: P% H. |2 e, R
松子         10公克9 P8 P/ i$ e% E2 y# {$ b& d
薑泥         1/2茶匙# v, [7 ^4 B' l
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" p  P! Q: |; ^9 y/ p
鹽         1/2茶匙
( {- r# J9 Z" ~7 h) E0 X0 dtvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘         1條
3 y" I- c# x! F2 D' V" g( r公仔箱論壇清雞湯         600㏄. X" y. D* X' A+ E
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f+ N$ t& U% h  d* X  B4 _
竹籤         1支
' G; e+ I- d  ~  P( z# |5 m        tvb now,tvbnow,bttvb! P* ~. b* y& C9 j9 R6 K
【做　 法】5.39.217.77:8898" _! z, G* n, L+ b' b) H, p7 ^
1.童子雞洗淨去骨備用。
6 U# {- F! ]5 u- l2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
# k6 E: N( K2 `9 x! C1 s% t5.39.217.77:88983.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
4 @) G0 M$ N4 F) q/ u/ k4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。5.39.217.77:8898. O5 h; m& X# h5 f3 M* }! T- f# W
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

& f$ \  K. J) t& Y* C
韓式蔬菜豆腐鍋
; L8 [2 C7 O% s! Z/ ^& _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w4 Z- T# X: h& n8 g1 M
茼蒿         50公克
6 B# t$ S. d0 @2 ]+ ?' {大白菜         80公克
0 P. j6 t0 ~; v. E# u4 T南瓜         50公克3 d' }' B9 `1 k- J
板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O9 }& J( Y9 ?; i3 I
韓國泡菜         50公克
. R& p8 \* ]1 H* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片
2 J0 B+ v, {9 j" a% A: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r8 y# A/ @( T

! H: P4 x/ ^1 J* W) n5.39.217.77:8898【調 味 料】: G' {; K$ l9 y$ m* l$ U
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S$ m& g6 A# V7 j0 m
味醂         1大匙+ C) A) w, W. R9 w
        3 ^2 Y  v+ B1 g$ B; e' C
【做　 法】
1 l: I* ~7 P: T2 v* i/ `) o. b5.39.217.77:88981.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
2 p, j$ a# G7 [7 u" ]& n* ?4 I! ]; x2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇" z- B! \7 |2 ~% s3 o
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

0 D5 ?" f0 z: t5.39.217.77:8898韓式牛肉鍋
4 g. N! _# i6 Y- l, y( D5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# N  d$ t( H3 X+ Q' a2 Z
牛肉片         250公克
/ {& p3 |3 O' Y( h& h. U5.39.217.77:8898金針菇         20公克
" s  c. ~2 r  L* ?$ S公仔箱論壇茼蒿         30公克
0 ?" e! e2 m8 H/ b3 Y& o3 Wtvb now,tvbnow,bttvb香菇         4朵2 }( C4 Y* n: m, A$ P; M( U# J( x1 h
洋蔥         1/4個
, B! h' Y! ^1 S+ J: S% n( ?' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         80公克tvb now,tvbnow,bttvb- {/ w, p& c! M! n  D1 h
板豆腐         1/2塊公仔箱論壇; w( r. H: V  Z+ g/ ]
韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 s# \: ~/ ^# B) K
麻油         1大匙; j# ~+ [% `0 X) n9 E. t/ v1 v
牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~( d: P8 }# d5 j/ Y+ n1 M
tvb now,tvbnow,bttvb5 J2 V! {% a4 B  |" ]- {
【調 味 料】( q: R. t  g5 p. s
薑泥         1/2茶匙5.39.217.77:88986 Y4 ]8 H0 ?+ R* p' Y  j3 o) `
蒜泥         1/2茶匙
# x- I# ~- C) C. i公仔箱論壇米酒         1大匙公仔箱論壇- x! Z1 Y, \) b. v* O$ F/ Y
醬油         1茶匙公仔箱論壇0 x' E6 R( G0 A: J
辣椒醬         1茶匙5.39.217.77:8898! e, x/ f5 H4 E- e2 A. J
牛骨高湯         50㏄! e, P% W( B; X3 I  O

3 \0 B; k- T% p4 @3 w7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 M8 U4 ?3 y  ]( t- c
薑汁         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G3 d. x, K- F5 k+ p( @0 o+ a
米酒         5茶匙
4 u4 R* P' G6 r) \: h2 z3 A& g$ P醬油         5大匙
0 d& B, M1 c0 f+ Y7 h: |# A- q- f" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         5大匙
4 A6 E2 Q' `( h; a, Y太白粉         5大匙5.39.217.77:88988 B' K6 o) U) e9 q/ q4 A- K8 h
全蛋         2顆
" d( o# P8 S* }5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @1 `- {* ^9 ?5 f4 ?3 E
【做　 法】公仔箱論壇5 H- J# g  Y* w
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
7 F% O$ V& D4 X3 z5.39.217.77:88982.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w, M- G& d( R5 d$ D
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
6 z1 k  ?4 g$ p! p# O" l# V& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
  }/ g0 m+ A# k& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

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韓式部隊鍋
  Y9 ~) \4 N; B5 o! Z+ @【材　 料】
% Y8 l/ c; f7 O, A" p7 `; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         60公克8 g  ^2 `  D' M. f- \, g
洋蔥         1/4顆, V7 y. j* S) X9 f
嫩豆腐         1塊5.39.217.77:88984 J5 a4 d' V# b* F. v
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v: p1 l- q3 `
罐頭午餐肉         1/3罐
7 q$ a! A) e$ f" \$ ~5.39.217.77:8898熱狗腸         2根
/ Y  E) C+ k3 T: e( K4 G3 d) x麻油         1大匙公仔箱論壇- t+ }" }0 \( s7 ~
牛骨高湯         2000cc
) c1 `+ J5 P; b( ktvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         2根
8 a! G% r, D5 g$ F( ^5.39.217.77:8898韓國辣泡麵         1/2塊5.39.217.77:88985 w  @8 g# |4 E# n7 R' I$ r

4 u5 q$ D& B! l" A0 `" _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ S2 Q& {  h. ]: h; ~4 ~公仔箱論壇味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?" ~7 b# t: E8 j! z
薑泥         1/2茶匙
+ Y; }+ A3 ]* ^& x0 r( f- m. K! \公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
' f3 Z5 C" [7 a/ y, t7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) k" `! Q; b, K' w, |( r公仔箱論壇【醃　 料】
' d9 ^4 M) [- o( W1 s/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 f$ `  l  g% j" T3 `, j
米酒         1茶匙
9 X2 W. ?. p: c# {tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙6 |7 F" ], J& ^: n- _! y9 V1 B
味醂         1大匙
0 f' Q0 H; w4 o  M, x5 `tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y% J5 R* f0 z8 P% J- ^
全蛋         1/2顆
3 _) V/ h; Q& [. m& ?tvb now,tvbnow,bttvb! w4 N0 A* ?/ }4 {3 ^$ X, k
【做　 法】
! s5 e- j7 X+ T公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
1 R3 H6 }' d- v7 B6 o3 }. K  ?, ytvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
' N/ B) w8 X/ N$ F* y3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。" _7 h7 s. w6 T# Y
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。, |+ L! l) U# x( @+ b5 f
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
" x* W3 i6 ^8 X公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。