BeiDouChef

5 I# Z' I) ^5 r' Y/ R0 T# O( @照燒鯛魚片
, E& O! u5 I$ Z) Z4 C2 u【材　 料】
8 E) n+ k- w/ @0 ^公仔箱論壇鯛魚片         4片
' z# d: V: {$ i4 @- g5.39.217.77:8898韓風照燒醬         300克% L& N- s( f  ~: ]

+ B, o) _2 E* ]2 F' d. p【做　 法】
5 {! N/ A. z* c- T) v; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。tvb now,tvbnow,bttvb5 U9 h, F9 n- E* G- l
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \$ g4 b" s1 ^4 E
韓式風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb6 l& t4 o% H5 Z! n
【材　 料】% B, J- j+ q6 t% Z4 A
韓國泡菜         80公克
+ a' p3 X" c' R  T" K* E+ W& H; E* t5 c公仔箱論壇韓國泡菜汁         20㏄" r/ e: r4 n& Q# c! G
韭菜         30公克
. W/ H5 T* O* y$ w- n+ P公仔箱論壇青蔥         1支
" t6 r6 a! _3 m5 w4 {6 V+ j5.39.217.77:8898豬五花薄片         40公克
* j) U9 q% F) g0 |8 e5 j8 l7 a# x雞粉         2公克; e! J2 q5 l  e: S3 Z
鹽         少許
  y0 w# o+ x+ t5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許公仔箱論壇, [; Q$ k% `& k% i
沙拉油         60㏄
3 U( D: a7 R- y! h' H公仔箱論壇蛋         3顆
6 Q* Z( _) b8 E5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         少許
& A# }8 d6 p. f) q1 b) c; ^公仔箱論壇
* w; a6 T; U  ~' b4 a* xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898* u9 [) u- v( q3 [8 x
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
5 f6 C( X: w- L; I4 E1 W. z- ?5 o6 J: B" t2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R3 {1 z5 C9 j0 @; ~" S4 Y7 J
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。, T3 `! o) f; P( X: ?: W: R1 z
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。2 a  r- d0 z$ j% v' {  W
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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公仔箱論壇% k  U( v" t) T2 t+ ^& w2 t
韓式雞絲湯麵
+ \, j- I3 ]! C' N5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇8 s/ ^, ^# l  K% m- m4 G
韓式冷湯麵條         70公克tvb now,tvbnow,bttvb# R: ^' V1 O# ~. `2 ~! `3 ~
雞腿肉         1支
& n' J' y+ u( Y9 x+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         100公克公仔箱論壇& E8 R7 H! q& f, \& C" w# X
蕃茄         1顆
7 c" T6 S$ z/ ^% H9 \公仔箱論壇泡菜         60公克
; ^% T: w; i  T6 U/ y, d. }. Mtvb now,tvbnow,bttvb松子碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y3 `* k* |8 n- g

$ F' P- r% Q# p& S" O- D. K【調 味 料】4 ~0 j) u, G9 Q  x* M! r7 d- W$ m
A.水         600㏄公仔箱論壇" `3 g/ y9 l! h! o' f9 r$ F
B.薑片         適量
0 s: M1 u9 H1 r! P3 f3 itvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙* S- Q- N& Z8 ~
醋         2大匙
& o7 R( F" Z! [. itvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油         1大匙
' q, [# n+ p8 _  j公仔箱論壇鹽         少許
! J; n/ s* r$ n: y6 Z% C! @% C5.39.217.77:8898白胡椒粉         少許5 {+ ], ?+ ]6 y) b, E) H5 E
C.香油         適量
8 }3 q6 |# F) m! h2 J- H0 A蒜末         適量
: q% v% C' v8 T0 y# k5.39.217.77:8898青蔥末         適量
2 q  ~  S$ u  t: [: w! z$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
0 W' F, l1 M7 ~. J% etvb now,tvbnow,bttvb
' o; \5 y$ ~6 v0 X( [$ [. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 g2 H2 l8 M8 O: G( Z公仔箱論壇1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
1 K8 l3 K& D% H; H/ r1 U5 g. r公仔箱論壇2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。+ k: v4 D9 E( G. e0 j
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
: F3 h' O& @2 I2 @3 ^: m% Q, M公仔箱論壇4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c1 N) k+ V* ^  `% X
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。7 y) e8 m4 f2 i& H- L
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u* T* Y) K6 B
白胡椒粉         適量

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辛辣拌麵
; C* l8 g4 `# f& f5 G/ S$ s. K【材　 料】
; N4 {' ~3 z1 [; w* Otvb now,tvbnow,bttvb韓式冷麵條         110公克
. }) g# s+ A9 m& g拌麵醬         適量
+ h# ?4 v) [# |* i$ @0 s7 x公仔箱論壇蘋果         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i% ]4 t  K  N7 p, O" h
泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K# ^6 S8 G' N2 n! l6 s
水煮蛋         1/2顆
. ?+ {* T( C! j" V; ^. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條公仔箱論壇9 X9 M7 k' X9 e5 B  g0 M
公仔箱論壇& C( v: Z" X, J+ w/ P* }2 i
【做　 法】5 V% ~( M8 D2 F, v/ {# a0 O
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
# L3 C1 k4 ~* B+ k" atvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。9 Z' N6 N5 l4 |: X2 w5 r2 x  L7 k' q
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
1 N+ C1 n( G3 [% ^4 r6 q5.39.217.77:88984.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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5 e) _  A, U& P泡菜生魚拌麵
* f! Y; o; v) l! p, S8 `& D【材　 料】
. z* T5 X: e" R, [  w. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷拌麵條         110公克
1 Z6 r7 F" e7 Utvb now,tvbnow,bttvb泡菜拌麵醬         適量$ c& v: T; T. L9 u; K6 U
鮪魚生魚片         100公克
' U  n4 f- m" K7 R4 l; }3 }' F$ k5.39.217.77:8898韓式泡菜         150公克" p0 p+ f9 s8 O6 w7 X$ ?7 Q8 K
熟白芝麻         適量5.39.217.77:8898) x/ b+ F$ D# m2 C9 `* I5 A' o9 ]
海苔絲         適量
6 j4 t( Z9 @0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量5.39.217.77:88984 f% g( l  B. r6 k3 J2 }0 D
5.39.217.77:88988 W) s; Y) |' N+ c) P2 q* c3 ^5 d
【做　 法】
7 g7 n7 p( {" q! c公仔箱論壇1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
1 F  u, _6 U( F* h公仔箱論壇2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。公仔箱論壇# M( v( C" q! n2 c$ z- l8 l
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。) K) b0 Y1 J$ ?" l" }
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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4 W9 r4 Y& O+ M& \% h$ stvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒蟹腳# ^* G; X$ G) q+ C
【材　 料】
$ F+ a! h; _0 w- e% R蟹腳         350公克5.39.217.77:8898( f8 f9 ~4 K  P: Y+ I- h
洋蔥         1/2粒公仔箱論壇# M: P: A' C7 a9 S4 J" l) z
辣椒         1條
) }1 s5 g, c0 x) Q& S# p5.39.217.77:8898蒜頭         2粒公仔箱論壇' a8 Q2 s. ]5 y4 r
韓式泡菜         200公克公仔箱論壇* |6 R! t) @6 E
青蔥         1支
& ]  p, q% u1 c& d0 N: I5 d  q5.39.217.77:8898新鮮九層塔         2支公仔箱論壇6 ^, M% n4 U* [/ C

' e$ @4 Y5 Z0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 v' \" W" N" c1 j, g/ mtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙& |2 ~2 I5 d+ P3 x
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 l. o% f0 r$ n; Y- b* ]
白胡椒         少許公仔箱論壇9 s- Q$ t2 A1 y5 |
公仔箱論壇) `9 y* {" I/ j- B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 o* h8 Q8 T* n3 a1 {/ C4 t; d
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
- F# F2 P% Q( T( B& x+ ^1 z% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
! I8 R9 v5 s- G* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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& s9 B1 {$ l0 Z- e6 n) Qtvb now,tvbnow,bttvb韓式烤牛肉公仔箱論壇9 \" P& S" ~3 x9 I* N6 C! |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* `! c0 t. F: @+ O1 C$ K1 H0 W
A.肥牛肉片         200公克
+ O1 H2 @/ U: D& x5.39.217.77:8898蒜仁         3粒
/ k5 O* x6 _* {- ]5 G$ l水梨         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N% {3 P2 y% a9 p! W
紅蔥頭         20公克
/ w. h4 i/ F5 i5 b0 d/ u- v公仔箱論壇B.生菜葉         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J2 L/ `& Y5 b6 C: a. l
小黃瓜         2條
& W6 H. m1 @, b6 @' |  ]9 [  Y蒜片         10片
2 G( B& _0 U1 y" o+ H2 ^3 \7 E4 w公仔箱論壇
* p/ E3 y" _0 n8 {3 j( }9 J0 @0 N& b【調 味 料】
) J' D* W6 u/ O" A8 \( @味醂         2大匙
& [7 ^/ z$ m- _/ z7 _醬油         1茶匙
  E2 [. n) I! G: v# @5.39.217.77:8898韓式辣椒醬         1茶匙, k& y7 z; i/ f" B( L. O
米酒         1大匙
. j, u: L8 S* }: l/ A( O公仔箱論壇糖         1大匙5.39.217.77:8898) y% [# G; h1 O# q7 E' a

  n. @9 D& g; c4 A【做　 法】
" t2 J, X: L+ {  M# W+ K" }- ptvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
% Y( @" R+ I1 Z, Y. P; y公仔箱論壇2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
- J' Z; y7 h% D' c  w" Etvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。5.39.217.77:8898$ K& I6 c7 x) ~, ]4 ?1 m
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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人蔘雞腿盅套餐
/ q9 [# @# D3 ~8 y6 c  a, g/ y$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】% i$ \$ V, \" Q+ l
棒棒腿         2支
' ?" v/ M( e! Y) S3 ^) Q人蔘鬚         2根: J4 g; K3 {" p8 D  c  d  K# T
杏鮑菇         1支
& A# e' x: K) j# D; a0 O3 S/ Y公仔箱論壇紅棗         5粒
. s8 J" o( o" r2 Q公仔箱論壇枸杞         10粒
; `* O4 J2 j: c# R5 \6 E; ^公仔箱論壇薑         5公克" P& T0 E8 L+ E7 v) U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \- M# P& |5 Z; [2 j3 x# W
【調 味 料】$ d9 _, y- e' n( a( K
雞粉         1小匙
  m4 ~9 g- l# r, r& y: ^/ Ztvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙2 s2 D/ C+ Y, S$ ^3 {
鹽         少許
* m8 d8 }: a) g0 Y9 y6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
* _9 c7 S( d& @; A5 A公仔箱論壇5.39.217.77:8898& M. k5 V% c; d! l" o5 x
【做　 法】
( W7 F$ H4 w4 t7 Q2 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
  m0 B9 Q- p9 |  j- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
5 ?, b1 ~4 i( I0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
" R7 U- w. n. l公仔箱論壇4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
7 t: q. F$ T1 m2 u6 K. M公仔箱論壇5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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+ m) Z0 o8 o$ l$ @( B
辣醬烤豬肉3 G6 e, x& L$ K% ^3 F. |% u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U( g  o2 s) d8 K
豬里肌肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m8 @! o: ]$ F. G" [( M3 g

1 E" m  a+ L6 J! m公仔箱論壇【調 味 料】
) u7 }6 t+ b8 q0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣烤醬         3大匙
, {9 Y$ ~/ q/ T5 D" L% f. utvb now,tvbnow,bttvb        3 x5 {- L# |0 ~4 ~* I6 W
【做　 法】
* ?2 m. ?2 H- U# r% }# U0 stvb now,tvbnow,bttvb1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。5.39.217.77:8898- G* h- J* c# a- Q2 n2 b! @
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb9 c0 c+ t5 d1 r( v
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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" @  V0 }5 x2 I, f( ]& }' o& g
炒魷魚5.39.217.77:88987 K2 A; i' F5 y
【材　 料】
, A1 ]1 f% w( J/ l; C" r阿根廷魷魚         1隻5.39.217.77:8898: k/ D& T9 F/ x1 e5 K% G
蔥         1支5.39.217.77:88984 n1 r! P0 A! |- m% X$ i
洋蔥         1/2個
: `7 j" h" f  z, R蒜頭         3粒
1 o! Y# x  E& S% E( u! ^5.39.217.77:8898紅辣椒         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I% _- J8 m8 k5 |( g6 T
芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]9 ^, U* q& y) S+ _

; T1 d: C7 b& F( x. `+ s! Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 I. s$ y1 D9 q! E
辣椒粉         1又1/2大匙
# v, d0 {- X0 a' Q4 _: |醬油         2小匙
- z5 a0 r  e% j4 m& `! A# Y5 w0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( W. b7 I. V7 B- F/ L+ K; @# j6 V! L
鹽         1小匙
) A/ m+ k$ A1 J" y2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I% [  X4 X% }% Y4 x. Y4 z, y
【做　 法】
( d% D. V8 ~( G' G% Z" d( d1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
0 M& C$ b* ~3 `4 w3 Z/ ?0 H公仔箱論壇2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
$ x( J+ e* K! ?4 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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- r9 `4 v, U' f, T+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣炒回鍋肉
% x& t/ y! o+ L- [: H& c) V【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z' p; e0 G9 V4 ^! l, g
豬前腿肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ t' _' ^4 S9 T1 h- r
高麗菜         200公克
# C% F* X$ ~- R( [) ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆
9 o; w5 H& \; K- t; e- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         10公克
" s. y0 E4 ~4 H$ F
& Q& p9 R- v  F0 h9 v. l【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 e$ n+ l* C" t1 K- U$ u
鹽         少許
8 ^, _$ _; j& P. X/ xtvb now,tvbnow,bttvb; E4 T! a7 k6 Z% V$ y4 T3 {2 c2 M
【醃　 料】  B: i2 {: A" S: C
蒜泥         1茶匙
5 v* P$ @2 X9 z4 x韓國辣椒醬         1大匙公仔箱論壇: l, w% Y0 N' f
韓式魚露         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 d: Y1 D( [1 d2 N
        5.39.217.77:8898/ H( E% ?7 H9 L7 A0 k
【做　 法】% A  Q. ~$ V$ o6 [7 \
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
/ K0 k' }3 b9 S5 X. @tvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
" _* p- f4 I2 m  w公仔箱論壇3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
" H; r9 u4 N7 V5 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
- M4 @& O& D4 V5 v! G! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋5.39.217.77:8898- L, n- e2 ~9 s+ q# Q' d8 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u5 J6 }9 r' t7 J  b0 C2 C

) G4 X. W6 n2 m. u# j) X, C公仔箱論壇公仔箱論壇: P4 }; R# p- B8 l4 z. g7 c
5 i7 p: A9 O, i
韓式泡菜豆腐鍋
# b' d8 `* J8 q9 r/ T- q4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898" A+ ]" D" f0 g. ]
韓國泡菜         200公克
+ C# a9 @3 n' I/ X公仔箱論壇豬肉片         150公克; a5 [% R9 C1 J2 o$ G, A
豆腐         100公克
- ^4 t/ {. X& v8 D9 {( F5.39.217.77:8898冬粉         1把tvb now,tvbnow,bttvb0 |6 J* w+ B* r
蕃茄         1顆
; z5 W) \4 |% D: H: z7 N蔥段         50公克
7 _1 l$ O0 V0 E8 v) y2 H& _0 m5.39.217.77:8898大骨高湯         1500㏄5.39.217.77:8898: E5 ^8 b' \) T* l
7 y1 T3 B! P7 k/ X
【調 味 料】: z3 _/ y% u9 v$ G7 v; S
鹽         1小匙6 a% z( ?6 x6 l5 C6 v* y
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& f, L- P$ P8 ^5 O5 `8 v9 ^* a

* l+ [6 v+ {* x9 {公仔箱論壇        公仔箱論壇  c) _$ G% o% L# r5 W/ j+ R
【做　 法】
- ~, ~" {1 B# q! n' y$ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
" O6 D2 O: ]4 `tvb now,tvbnow,bttvb2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。- I+ c. m" n6 S
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; M8 ?! N6 y$ i( C. F  p# s, l
泡菜海鮮鍋
, ~; A0 B* x% ?3 n- \0 U【材　 料】
3 F3 d- O0 |- M1 Y2 V5.39.217.77:8898豬五花薄肉片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb3 S  h$ `  e- W  y6 Q
韓式泡菜         100公克
8 h) k6 }+ O9 [+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         3尾; S- A8 G0 P5 v
蛤蜊         5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e: K* P% B& S: J
豆腐         3小塊
+ {8 l9 Q# X3 {( q; {* N& ^冬粉         20公克
* ]/ C- b2 |. ~, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H7 V4 h9 J$ J. o
水         300㏄
# O& V4 {& X: Z& P5.39.217.77:8898醬油         1小匙
+ y* ?5 o9 W# s$ d8 S. _. o味醂         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X: `6 [$ D& ^5 J$ H6 b7 ?
米酒         1大匙3 A! L5 g2 p7 g' y/ }
風味素         1/2小匙公仔箱論壇7 i3 F, R$ l5 R( q0 l5 }$ |# j+ F

) I+ r8 e+ `9 |6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ w8 A2 J  {; ]4 G公仔箱論壇1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
: J' `% G. ^  @6 u4 @( z8 Q2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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) `/ S1 K, U' |0 G5.39.217.77:8898泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb* l! I) L, G4 n
【材　 料】
$ g! [. i8 j7 W. C+ l公仔箱論壇大白菜泡菜         120公克公仔箱論壇7 _! g! Z% P4 ?  T* F8 i! P8 e1 M
韭菜         2根5.39.217.77:8898& v" g+ x: C3 M
櫛瓜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb" l; R% H* U1 z, {, p8 @
金針菇         1束& n  l* r, E5 O$ q8 ]. p/ D3 v
豆腐         1塊
2 I2 E" I9 @: z' X5.39.217.77:8898黃豆芽         80公克
2 v! e5 u+ w; J4 Q3 `4 x: ~4 e蝦子         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h- r, _" z3 B6 k
蚵仔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ K7 \) m; z6 ~, E4 Z* z' f
蟹肉棒         2根5.39.217.77:8898) ^3 [$ n( c, Z
洋蔥         1/4個
+ a8 p9 L, c( d  P9 Z/ a- L胡麻油         1大匙
* H1 h# p8 _6 D4 F5.39.217.77:8898水         800㏄5.39.217.77:8898. L' [3 m& c% K# B

  D% R4 Y- q! i1 Z! ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇2 ?- L8 ]' Z, y  |  M
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |$ Y/ K- e6 e3 f# `6 I
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" k" L  ]$ y4 q3 N9 d! w9 S1 w
砂糖         1/4茶匙! f% H$ P% S, I
韓式辣椒醬         1茶匙
7 H' F9 f3 j# P4 m" I  _公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙
, c8 c1 Y: c7 f$ U. e薑泥         1/2茶匙5.39.217.77:8898* g; D6 k* ]' B, V) W
水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) H( h( D" B6 t* ^8 N
        公仔箱論壇- v, }0 p1 M4 x0 k
【做　 法】
( D+ H2 [7 I6 X) h( u公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。+ K1 Q0 t& K; {0 ~- U
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
, t) h: ]9 U- R8 I6 U5.39.217.77:88983.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
, i6 U! D- R% ^6 _; l$ v% ~公仔箱論壇4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
2 [8 N' r" n4 G- p5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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9 M, s* k- R5 _* Htvb now,tvbnow,bttvb韓式燒肉鍋2 A5 F& X: `: ?  p
【材　 料】5.39.217.77:8898' f4 R+ C* C, x7 J8 D. Y
鍋底：
% |" X- b+ c5 k  K9 ~+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄
* n2 i4 ^$ }" n# e& i# T雞粉         3茶匙5.39.217.77:8898# X8 q* Y2 \  b
煮物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y4 |5 \/ z1 U" K) Q) a
豬肉片         150公克
8 Z$ p/ S: C" w: [; t- ^洋蔥         1/2顆  k6 Q. T6 m0 l. [5 \' y
空心菜         4根
7 `( K) O- o7 w) vtvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1塊5.39.217.77:88983 ]1 W9 Q- Z: v) Z1 W
金針菇         1把- M2 J% t7 e. D/ G' M! H0 D5 a: Z! O

, J8 `3 p0 ]/ w4 v2 T【醃　 料】
8 _3 L- `0 w  q# p: @- r: v" J韓式豆辦醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& |* D. V' ~) r) h! E/ P7 h
水         15㏄
2 L9 ?7 P; T2 O( w0 Z公仔箱論壇2 C* L! h, N* x, c0 x# u, t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y# S" y/ ]7 S) k
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
1 Q# ^  r! |7 `- @% A5 d7 L公仔箱論壇2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。# j7 O1 ^% [5 E
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
" s4 g- C: _) W( q+ {. ]1 B4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
- R; g9 e5 R/ K: v% R4 J. M0 C5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。