[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全6 K  _' `" u; m$ K/ v& V

6 M+ Z$ B( u7 x0 P" E5.39.217.77:8898各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 5.39.217.77:88984 W* v3 [% S: Q% {: G' Y% z' B

9 p# I3 K2 B# m0 T5 P0 ~5.39.217.77:8898 熱騰騰獻上!!! tvb now,tvbnow,bttvb# `& d2 t- l6 w' r1 s2 S8 N0 M

1 G& x& y% t( D/ M$ Qtvb now,tvbnow,bttvb2 k$ ?. z3 p. I
主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~1 _) b! z. z" T- i1 g

6 [) V3 z- Q, X# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {/ n* b' y5 L" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆芽炒肉片3 M( C& h* c  K$ r8 I; C
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n  D+ X! ]4 d! [# G
豬肉片         120公克
7 ?. x5 k% I/ `韓式泡菜         50公克+ t  O- r2 E; K2 X- g2 y
豆芽         20公克5.39.217.77:8898! q) k+ `9 c- t, V

' o$ J# ~/ {; q6 n【調 味 料】
! W$ x0 M! ]: F4 q) K9 Ytvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
" c" s* x# d; Q8 w: b: r) P- T公仔箱論壇米酒         1大匙
6 N6 L* F% @) W  M' \5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙5.39.217.77:8898! S) a+ \' U9 b8 @/ }$ x
' Q/ \6 J) T* p2 a2 t& ~
【做　 法】- R. [, R( `+ o5 S
1.韓式泡菜切快備用。
2 S! I3 c3 \" F; ?+ d5.39.217.77:88982.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
8 [. d  w- N9 c# q  X/ n5 `7 [3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊
6 \2 F$ U# U4 q1 g* Q; i# V9 S【材　 料】
! J! s4 W# f6 s& U* d. W鮭魚         1片
" y( r/ o# ~) `( l6 U$ l1 C韓式泡菜         100公克5.39.217.77:8898; Z& Y) a; ^) d0 W5 w* m1 D
青蔥末         1支5.39.217.77:8898" i0 P" k$ o- H" O
洋蔥丁         1/3粒
0 k3 R! v9 e8 d6 X9 z/ w公仔箱論壇薑絲         5公克
# }4 }. J2 X/ R% T  K7 l5.39.217.77:8898
8 Q- H& z, z8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) J# D5 w0 H7 B7 e) k5.39.217.77:8898香油         1小匙) U: r& Y* h* g9 H2 h) i+ X0 \/ _
糖         1小匙
  c7 t8 `  _% X/ i6 T6 m6 z& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇" }2 a& C" D( b' M% ?. Z2 z% E
白胡椒粉         少許
8 i7 x; S( w5 a' l0 R9 f& ~; ?
3 k/ ?3 [* v, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( e9 F) k, u, y4 i, R% `
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。0 T7 j# n( ]1 B# V* o! [1 z1 F
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。' v& `) J) c/ o; y+ t7 J( d
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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! J- Z' B6 E: j8 B5 |* [. v
泡菜炒肉片(6)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K$ N4 o. w. X# z9 q
【材　 料】公仔箱論壇. T: d0 ?9 ?+ H. U
豬肉片         200公克5.39.217.77:8898$ ]; z4 o6 L% T; ~0 w
泡菜         150公克3 h; x$ i5 S5 F- d8 s: ?: T9 ?) N/ ]
洋蔥絲         20公克
4 m% N4 P. a! G; a5 o" z* O( X5.39.217.77:8898蔥段         15公克公仔箱論壇, L2 k) i1 Q0 J& ?6 x( S
韭菜段         15公克
  i& f6 Z5 `3 [5 B+ |# B3 ?
: f7 ]0 w/ \, K, y, U【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L, E7 y( N0 o
糖         1/4小匙
, r  `. I* P3 s' Y) |2 j: ?: h2 i公仔箱論壇鹽         少許
' f/ {. }( Q$ o$ R3 `% y! ]雞粉         少許公仔箱論壇. U% C& o9 G, t4 L  ?
米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 d% B# [" \* L9 I# @9 V# s8 m

; O( m. F7 a2 J6 I' k  `2 F) ]公仔箱論壇【做　 法】
2 O2 T1 y. ]9 j  T/ o. R) `tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。5.39.217.77:8898( o/ N# T. \! W( N* \0 M. d- B
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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* t% T* X8 ~% J& B! v+ y6 v
泡菜炒雞胸肉片
! E; o/ g6 s: V1 e0 ?! g5.39.217.77:8898【材　 料】8 X) \. I# s( p
雞胸肉         1片
+ x" n* N3 Z' j: itvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克公仔箱論壇* i' y4 E  i$ H0 A! T3 B
芹菜         3支tvb now,tvbnow,bttvb3 s) d5 A" H9 x
蒜苗         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v( c. ~9 {% h0 }
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 ?) Z9 @2 y( L+ J+ h9 \& e. s

: {9 c, l! g9 s. ^; M/ B3 z5.39.217.77:8898【調 味 料】
: A3 e7 L" @+ n4 f$ r4 ^1 {tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙# W; e+ y" K: \. M% F' u' t8 Y
細砂糖         1小匙
7 l6 v( `5 u( T5.39.217.77:8898鹽         少許
1 u6 q1 V2 r7 `5 r8 Wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許公仔箱論壇) C0 a! p5 ?3 X
! |, H: r% _" T: ~
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H8 b- d% p7 I5 q; N: [# r
1.雞胸肉切成片狀備用。3 v! ]% [% O' l2 `5 r
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。5.39.217.77:88983 X# {2 ]) Q" B$ `7 w, t* \% }
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
, q: i3 ?$ D- j  L6 J- d! B公仔箱論壇4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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5.39.217.77:8898! c' X9 C9 M, G1 X0 ~* y5 L
泡菜炒五花
) k4 D) E0 ^0 P+ `$ E公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇: M# O; I3 R. c
五花肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P  {# Q7 G4 ^1 T' N  B
韓式泡菜         200公克
; {  _' i4 K- ]: F, ?* Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: h) l5 @2 a5 J
蔥段         15公克5.39.217.77:8898% G( y4 U" @; U" w2 G0 w% Q) S5 Y/ J
辣椒絲         10公克1 W1 y, L# S: n  l

0 y! `  X) H+ H* _4 f/ z+ M5.39.217.77:8898【調 味 料】
) z' u9 a! {( ]0 E( [0 n+ r鹽         少許
$ d) i1 _" W# _6 p6 I; K5.39.217.77:8898糖         1/2小匙
$ X  w$ W" f% e6 i1 Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙
& `8 R$ F" V9 C3 G! n5.39.217.77:8898
0 n8 x8 K/ E  n0 a4 m5 t1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 t# I0 v' P& M% G& L# o  M1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
& v4 _8 ]$ s$ G# `2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb  e6 s) t0 W( T$ b# Y- g4 X  A9 h
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇7 F! t0 M3 h1 A' W9 N" [. K
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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韓式辣醬拌牛肉5.39.217.77:88985 M$ U' p7 k# h, h
【材　 料】6 C- B4 H; b3 p
牛肉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb/ a  g* N6 W' w( u* h
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb. G# `" V1 \% U
蒜頭         2粒5.39.217.77:88980 j5 C3 O6 i2 }
裝飾材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c2 Z3 A* U. C6 D- E
蔥絲         少許1 }' G5 y, B/ Q& d
辣椒絲         少許
/ e: P+ l! y7 R6 a4 z& F" L- N! P, B. b, H7 d
【調 味 料】
) _5 E; M5 c/ `1 S$ O公仔箱論壇韓式辣醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L7 ]* a9 a+ D+ r4 z1 `. j
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ e: S2 y9 u8 l& I
+ v7 E& i+ W' k( K
【做　 法】
" [! B" B5 {$ i( ^8 O# X3 W6 w  X5.39.217.77:88981.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d" o6 r) ^  [
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
9 l/ W+ F  [* Z# ?3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。. k9 h: f+ y. d0 D% ]+ F% z$ Q! ?
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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泡菜炒年糕
3 q7 X5 }: B# H1 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _. X  F: P" @' z+ X2 Z3 {* l' ]( @
大白菜泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ i9 o  p$ v3 p% \- N
韓式年糕         250公克
1 s. X! @% Y3 X去皮雞腿肉         80公克0 m4 g9 F0 b; Y3 g  i
韭菜         3根公仔箱論壇2 v/ ]6 d- N1 t1 u, I9 I/ M
沙拉油         1大匙
* b) Z) L" b) P水         1碗) d8 d' x( C& ^4 m
, m- l, w, M7 F6 A8 ~
【調 味 料】' p) k# ^- o' g. c1 O
韓式辣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n; j( ~* _7 j6 f
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇7 o* h( r$ ]0 t1 N) s+ |  q( S$ ]4 K
砂糖         1茶匙
$ q/ n( n, |  Y- K* R/ P1 _3 Z公仔箱論壇  o3 y( |  X6 \6 B7 s, J
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f! U" g* w+ i( M9 J6 q
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
$ ^9 Z3 [# Q$ o+ F! N2 y, h; c6 ?公仔箱論壇2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l4 g: I4 m# n& |/ G/ g2 q
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。3 ^4 y; ]. w% i' O  Q
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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' F. ]: d+ l* K# A泡菜炒肉片5.39.217.77:8898  E" @2 C1 P) P! C/ f. _$ s
【材　 料】公仔箱論壇' r6 R) e: ?  \- {( U4 W
大白菜泡菜         80公克
( _  e) \3 _5 b7 O  v2 C小黃瓜         1條公仔箱論壇" j0 @  p4 [- I4 g0 G* u
豬肉片         100公克2 I$ D" W  X! B/ A  k" j! O
太白粉         1/2茶匙
* k$ Z5 i5 @- h0 R! a# m4 |水         1/2碗
$ s" C) b- c( N太白粉水         1茶匙
  T7 w# t  H/ p6 r) G/ h沙拉油         1大匙
0 h# l) p" k2 D$ r" q4 [: l公仔箱論壇$ o7 J7 O- W8 r; H5 `" V% Q, f
【調 味 料】- A+ ^! Z- J; z
醬油         1/2茶匙
2 V' @) A, V* s5 p4 M& T3 e5.39.217.77:8898砂糖         1茶匙
3 \2 k6 b, G) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# o+ h+ I3 c" ^* y" k
大白菜泡菜         80公克
! j/ f# p* Z- E/ Z' E/ X4 h: Ztvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
( _! Q: @' Z; p豬肉片         100公克公仔箱論壇* Q8 {) C2 M% h5 g& x: a
太白粉         1/2茶匙5.39.217.77:8898& K2 _+ s2 q, q# n
水         1/2碗
. s( I8 ~# l# m" \* ]7 W; E5.39.217.77:8898太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q$ U7 A; v8 C& m7 C2 t
沙拉油         1大匙
# c; v/ X5 x$ q  t* T- n5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇. d" q' Y$ b( R1 P) d& J$ f
醬油         1/2茶匙
* g, O% m4 L3 @# ?; ]砂糖         1茶匙7 a9 g8 Y# J9 \/ C" [8 X3 G

4 S4 D; N5 Z( p; t【做　 法】
) P0 I9 W# i- g% E8 c2 D' |8 W; h1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
% a7 n" P2 b9 S9 K/ ?; `: f3 Q- @tvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
  s6 ?) A, @* ^$ D& X+ W公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。9 j* q2 b- |5 ~  K6 W+ X
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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公仔箱論壇# D1 F8 m! [' V) w
韓式甜不辣公仔箱論壇- K9 @3 |* Q$ r1 F- D5 E
【材　 料】5.39.217.77:88985 j0 V( l8 f  O5 z: f0 h
蔥燒甜不辣         200公克
4 g0 A2 R1 o% j- h" a公仔箱論壇洋蔥         1/2個
* U; w- N6 ~( C* Q0 i# g公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
# c) S8 A  n; }$ h2 f  z" V" G; g3 I公仔箱論壇薑末         1/2茶匙! G/ u" O- B3 R/ F, G
油         少許
: P( S4 x5 j' D/ \: f3 y5.39.217.77:8898水         100cc
: B, {3 m5 N8 P# i/ A! Ftvb now,tvbnow,bttvb
. ~# a# J8 q! }% g" o; v& ~( `5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:8898! G- ?4 O' \3 `) y' e) A1 e
韓式辣醬         1大匙公仔箱論壇1 v8 k- N! m3 n
醬油         1茶匙
6 @6 n5 N; D, u8 m" btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& T" h2 ]) \$ V2 h
! S$ y5 {- J9 y+ ?8 F4 q! {
【做　 法】公仔箱論壇8 S6 L# b& Z5 G5 q$ n
1.洋蔥切片；備用。
! ~: C2 w' D9 O/ ?' y公仔箱論壇2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb7 v* ~1 R* h5 p8 {. p! F- w
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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* |6 @0 d9 S1 U$ {5 T, Ktvb now,tvbnow,bttvb韓味辣豆干0 M3 V, _' }, o3 W! ~
【材　 料】公仔箱論壇# P# C$ _9 o' J
豆干         6塊tvb now,tvbnow,bttvb! Y# l3 g3 G5 C. F5 R1 o
蔥         1根
* c* n: m, A' a1 B; g蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g5 P; A, {' [/ B

, @# Y/ g# H. Y- f【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c7 j/ z' e7 ?
韓國辣椒醬         1大匙
6 W2 T5 F5 x; d& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1小匙
' L( T! g2 o* O' q# Ktvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙公仔箱論壇8 h, k3 w8 [! r0 D+ D
公仔箱論壇7 B0 e7 n0 J7 S& T
【做　 法】
- C* P3 u6 o9 Y6 m4 ^1.先將豆干切片汆燙。. x! n- ?5 S, {
2.蔥、蒜頭切末備用。' p: @& U2 x, y+ U; ?1 _; L+ Y
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。公仔箱論壇, @" P4 ?7 t7 ]- z( i: H& A, k
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。0 F4 `4 E" @" U( Y; S" S
5.拌均勻後即可食用。

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6 @# @3 {; r2 f) k' |  N5 m泡菜炒雞球# P5 m9 I9 M" p* ~
【材　 料】公仔箱論壇  `  o$ [) R0 n% j8 l& I
韓式泡菜         60公克. y% r! Z6 b2 D1 g
雞柳         4條
# i: A& j7 I  H9 A! w: a" M& g蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z  F  s% X( B5 q6 e: s5 @; |
秋葵         4支5.39.217.77:8898' z1 M3 M6 z0 ^" D; Y% Q

: w. b9 m" f- w( W( q3 Z3 s4 ]5.39.217.77:8898【調 味 料】
$ o, Z. _# l( `: d; u鹽         少許
7 [' s# g' u; L- z' u4 ~白胡椒         少許
# G- k$ a4 ?4 f% u5.39.217.77:8898香油         1小匙
, I' ?* \% M6 v& b( m0 c4 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
" x) A" l- n$ {8 n* X
! a- A( y4 d6 G7 B" d+ A* s公仔箱論壇【做　 法】5 e3 n- ]! C: N* O8 j; a, c0 M# `
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o9 ?2 j: \. i# r& A" z* E2 G
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
3 |+ [2 }5 n, ]0 P; ~3 Z3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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( h1 Z( r1 h1 W1 r9 z) N公仔箱論壇韓式辣味烤鯛魚5.39.217.77:8898  s  |5 x1 z0 {; q/ B1 H
【材　 料】
) Z3 S3 f, Z. W公仔箱論壇鯛魚片         300公克
( H# p2 H; B( n" a- atvb now,tvbnow,bttvb市售韓式泡菜         50公克（帶汁）tvb now,tvbnow,bttvb0 A1 T" Y0 E" R& J, w9 {8 N3 B; v
青蘆筍         4支4 Z8 ~6 l* u/ G/ Y% \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E. J, B9 h$ d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 r2 w% V2 k' i: A" A! i
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
0 Y+ ?/ y! Q& q6 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
4 I9 z# W" t# i. J4 u4 X3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
# J# b+ L! j5 r& \5.39.217.77:88984.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898# H% H, @& J1 ^4 k! z* E5 a$ q$ c0 S
韓式炸豬排
: A. S# |- c* _0 I! L+ Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 U3 H& {8 s7 B  P3 F豬里肌排         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h4 F9 l5 g, X1 e: C1 Q, y
低筋麵粉         1/2杯
5 w! Y% ^% ~6 [3 w公仔箱論壇粉漿炸粉：
& b8 r  Z2 F& j9 Y低筋麵粉         1杯5.39.217.77:8898, @2 ?" W8 d5 ~1 a! C! W" K0 w
細玉米粉         2杯公仔箱論壇2 w5 D1 \; A7 F& ?+ g
鹽         1/2茶匙
( U( t: A! m6 c; E細砂糖         1茶匙
6 s# b- x+ U' D- ?香蒜粉         1茶匙
% g8 f+ x& H: g3 ~9 T3 Z5.39.217.77:8898水         1又3/4杯
0 G* V8 `( @3 t( k* [. }/ K) a% ^
【醃　 料】0 s2 L3 o/ i8 s) }
洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M( `1 i7 ?3 D' E4 o
薑         10公克) M* G$ }% a! T
蒜頭         40公克公仔箱論壇  k, n1 n/ a: A* `$ ]6 K; V
水         50㏄5.39.217.77:88986 W. \6 e" Y5 e
韓國辣椒醬         2大匙- i6 u2 ?0 ~# e& {; f6 I* j
細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* _8 _* Z9 E6 n5 v1 @) f" y
魚露         1大匙8 e) W& d; N. N0 H* a5 p4 U
料酒         1大匙
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7 X' ?# g2 |* A7 o% Y0 k【做　 法】- w# b+ M( X5 S; e7 q4 M
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N8 ]9 s. @, `; t
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。5.39.217.77:88980 e$ Q2 g8 K+ }! I6 a
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
6 `1 ]4 ?) y* a( ntvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb/ p; d! s/ O# z4 Y
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

7 g$ A+ b+ c7 {7 q4 w7 Y' V5.39.217.77:8898煎烤牛肉捲
8 j2 V8 d* [4 g# n( P2 g" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) U: T1 a0 {) M8 W" Vtvb now,tvbnow,bttvb膳魔師達人原味平底鍋         1只
" o* `. Z2 O' \8 c1 Dtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         120公克tvb now,tvbnow,bttvb: Q4 W" _' F2 N7 v% i
洋蔥絲         80公克5.39.217.77:8898! S7 }. w* E; A- d
肥牛肉片         250公克公仔箱論壇; u8 K9 ~( v; i7 i  q
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【調 味 料】
: K8 a* ^, M0 i0 S, }韓式烤肉醬         2大匙* d. x4 E3 a% k- h+ I/ H5 V, S
蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; x$ s0 A1 C. `4 J6 L& S( R7 }9 H
沙拉油         1大匙  {8 r7 z& K! [5 D' Y2 q- P

3 L; c! v$ `+ E6 K9 I. b' a% |公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s) N! S0 ~& Y9 o/ O# [2 Y
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
3 G4 |$ h5 r+ e+ ^7 `2 c7 P, d2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。6 K. N) V# B: O# ?" P% d
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \4 _. K8 ?0 h. e5 `
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

! O) _$ K$ u) F. \, N韓式烤鱈魚
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鱈魚         1片
5 L) |' I3 Q0 X( A- w6 `# l# l洋蔥碎         20公克
. c: v! e% F! x: T; z' {, B蒜碎         20公克9 s' W- U8 ^- ~  M2 m  w
白芝麻         10公克
+ U% D4 ^6 \4 t7 c; M4 Z0 h. rtvb now,tvbnow,bttvb
2 _, N7 J, Y' Z8 U' Z6 V+ c# p: M【調 味 料】
. }, k9 X3 u9 b3 w; [  Ptvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         15公克
) E; Y0 _  n& v公仔箱論壇醬油         20㏄
1 v4 [6 z& d9 F' [4 d5.39.217.77:8898香油         20㏄
. [3 N" H& ^# O# h7 Vtvb now,tvbnow,bttvb糖         10公克公仔箱論壇$ F/ @$ V% `7 d) u! W. e# p2 a& b
5.39.217.77:88982 l: @, A( l# ^) h" j4 l
【做　 法】3 i$ H3 n* J' y: m/ P
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
' G8 r  e( @; M; A* a" V0 I公仔箱論壇2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
/ k- H- f1 Q+ Z) H; s4 g公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。