[西式食譜] 香草雜菌通粉

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材料5.39.217.77:88986 W" M$ P8 ~! @2 G) m+ [5 r, @- K9 w
長通粉180克、牛肝菌10克、橄欖油/洋葱碎/蒜茸各2湯匙、牛油/巴馬臣芝士碎各1湯匙、白菌6粒、淡忌廉1/3杯、海鹽/黑胡椒/檸皮茸/百里香各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V7 M6 v" p$ ~. S0 n; b1 d
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4 {- L+ _: `  k$ E& M1 l- t1 k公仔箱論壇做法
" H& s/ H( b) M9 D1.牛肝菌浸清水中約15分鐘，瀝去汁液。白菌切片。5.39.217.77:8898) T0 m. P! l* ~$ \
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2.大鍋水煮沸，加入海鹽，下長通粉煮至彈牙，瀝水。
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3.燒熱橄欖油及牛油，下洋葱碎慢火炒至軟身，加入蒜茸、牛肝菌、白菌、黑胡椒炒香。: j( |( W4 O$ t# Y. M, x  a

% _: q/ @( g. }' X- j( c: {4.加入淡忌廉及少許浸菌汁煮一會，加入長通粉，煮至收汁，撒些芝士碎、百里香、檸皮茸拌勻享用。公仔箱論壇5 A; p' S# f, b9 l; B' l9 }