[中式食譜] 豬血湯

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【材　 料】公仔箱論壇4 ^. C# I, i6 |  {
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豬血湯 600公克. C5 l+ S& l" }; s& K7 t
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韭菜 40公克
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+ V  e( c  {/ A. u, i1 `公仔箱論壇酸菜 50公克
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高湯 700ＣＣ
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油蔥酥 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [- c' C4 @. X- D

: q" k( d3 H0 I+ l5 F# p: n5.39.217.77:8898沙茶醬 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i' K" f' B* b1 P: D) M
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【調 味 料】
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) z: ^/ t  e. y0 f公仔箱論壇鹽 1/4小匙
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5 u/ Z) |' h9 W7 k2 ?7 H公仔箱論壇雞粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u- t3 H9 b, F4 A# e5 A" |
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冰糖 少許
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R& H/ s0 l0 G  r9 m8 @
公仔箱論壇  Q0 I( S* l- `! q' k; `
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【做　 法】
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* N8 N# H1 ?' r' w1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。
( @( F$ S. \8 ?; Z) |8 I) ktvb now,tvbnow,bttvb2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。6 s* \* d, J7 r+ O
3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。( \( ?9 g0 |! A0 G" z
4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。