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[中式食譜] 惹味炒年糕 ~ 可以當飯食

見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
4 u5 \# l4 L( X+ N; y' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O$ Y3 y3 X7 B8 o年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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- {$ s! ~8 F. Z* a  [! P  C公仔箱論壇  每次行街,去到超市或大型的百貨超市,都會見到一包包的韓國年糕片。公仔箱論壇! i+ }" {( U, p) L$ _2 f( V! F3 U, a
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  之前試過炒上海年糕,覺得口感煙韌,如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料,就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友,更可以加入豆瓣醬,效果會非常惹味。
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材料(4人份量):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d/ e' }' ~) N$ M) G* e

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }$ @# q6 X3 c, u* w  S
  韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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/ V# ?$ o9 k# J2 Y公仔箱論壇調味料:
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2 Q3 a* B9 _1 z+ n' M- F  熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許5.39.217.77:8898; q- J- N1 W' L

9 O5 `1 y( l. r2 Z2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:! S  L0 `' i$ V7 h( c
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& R7 C- J! L# H' N0 p公仔箱論壇  1. 洗淨火腿片及娃娃菜,切絲備用。5.39.217.77:8898- x2 c' F! Q1 _& V) {5 d
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  2. 燒熱一鍋水,先將娃娃菜灼至八成熟,盛起,瀝乾水分。
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1 f3 a) U& X1 M% F公仔箱論壇  3. 燒熱鑊,落油2湯匙,將年糕加入,炒散,加入調味料及火腿絲,煮2-3分鐘至年糕軟身。5.39.217.77:88989 f( y9 B6 Y2 d1 s( S( ?: v
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  4. 最後加入娃娃菜,再煮2分鐘及炒勻,上碟。
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