[西式食譜] 韓式泡菜和牛凉葛粉條

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材料
3 r1 \: ^$ I/ J5.39.217.77:8898葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克
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做法) M& _( g0 G' P# r: f  @, z6 m, d
1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。/ O% U6 v6 y. a0 ^+ y9 |/ O$ }

3 `& a0 ^1 A/ @公仔箱論壇2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
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3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。
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4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
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- d' v& E9 ^% z. W# t) N9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。公仔箱論壇4 U1 _( w+ a. T5 c8 A6 I: d
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6 E4 _& r7 t/ q. Z4 N公仔箱論壇貼士：公仔箱論壇3 w1 ]! u. _2 ~
葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。tvb now,tvbnow,bttvb5 T3 C& \+ v7 D5 B! }; _4 K0 P