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材料：
3 q, N9 k& W2 i. J半殼蠔 6隻
- c4 ~5 e: p1 A2 V0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 2茶匙
: K$ U/ C5 ]7 ?( X0 W: v Q牛油 1湯匙+ a. E' N5 {6 F) O/ T
新鮮百里香 1湯匙+ p2 l; N9 Q# [' }: u
碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙
3 R6 J! b) p& L- A0 S1 A5.39.217.77:8898製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆公仔箱論壇( G) w, U A; p- a0 Z9 _
5 {) ^7 a# l0 U小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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